”日本食に合うワイン”を造る NORIA セミナー・レポート

去る6月15日に”日本食に合うワインがコンセプトのNORIAの中村倫久氏にお願いして弊社のスタッフ向けにウェビナーを開催致しました。 NORIAの最新情報と併せてレポートします。 NORIAの新しいキュヴェである、ピノ・ノワール ウミノ・ヴィンヤード ラシアン・リヴァー・ヴァレーの導入に伴い、ブロッソ―・ヴィンヤード シャローン、サンジャコモ・ヴィンヤード ソノマ・コーストと3種のピノ・ノワールを…