Wine Spectator でユリシス・ヴァルデス(早世したソノマの有名栽培家)の子供たちが守る畑の現在を特集

2018年の収穫中に49才で急死したソノマの有名栽培家ユリシス・ヴァルデスの栽培会社と畑は今、彼の子供たちが引き継いでいます。 Wine Spectator 2020年12月15日号ではその特集が掲載されました。 優れたシャルドネとピノ・ノワールの造手として知られるAubertのオーナーワインメーカー、Mark Aubertはユリシスの盟友として、ユリシスの能力を高く評価し、彼が独立開業する時に出…