希望小売価格 6,000 円（税別）
| ヴィンテージ | 2019年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | フル・ボディ |
| 主要品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン92% |
| ブレンド品種 | メルロ8% |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ナパ・ヴァレー/ Napa Valley |
| ネステッドAVA、他 | ヨントヴィル/ Yountville |
| 畑 | ヨントヴィルに自社畑とワイナリーを持つ著名ワイナリーの若木の区画から。 その区画は北をオークヴィルに接し、隣にはナパ川が流れる。 |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | |
|---|---|
| 醸造 | 1日に3回のパンチダウンを行いながら14日間の発酵 |
| 熟成 | 仏産樽（3年使い）50％と米産樽（3年使い）50％で12カ月間熟成 |
| 土壌 | 火山性土壌と川の堆積土壌がミックス。深い粘土ロームの堆積物に細かい砂利が 多く混じる。 |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 品番 | 1LINM21119 |
| JAN | 856978003334 |
| 入数 | 12 |
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コメント
ヴィンテージ情報
2019年の始まりは多くの雨に恵まれ、土壌は水分をたっぷりと含んだ。暖かい春から夏にかけて極端な熱波はなく、収量は平均からやや少なめ、芳醇な果実、明るい酸がある素晴らしいヴィンテージとなった。 ナパ・ヴァレーのヨントヴィルらしい涼しい霧の朝、日中の十分な日照により、活気に満ち、表情豊かな葡萄となり9月の最終週に収穫された。
テイスティング・コメント
香りはブラック・チェリーや仏産樽由来の繊細なトースト香が感じられる。味わいには黒系ベリーが芳醇に溢れ、タンニンはソフトにこなれており、酸と果実のバランスが良く取れている。余韻には華やかなチェリーのニュアンスが印象的で心地よく長く続く。
誰もがアメリカを連想するわかりやすい名前とマーク（リンカーンとシルクハット）ナパ・ヴァレーに良くなじむ
Lincoln Cellersリンカーン・セラーズ
カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレーのワインは、一言で表現できない程、様々な表情を見せる。畑がどこにあるかによって、気温、気候、涼しい霧の入り具合、土壌が異なり、ワインに色濃く反映される。また栽培過程、収穫時期、ワイン造りにおいても様々な場面の決定がワインの味わいに大きな違いをもたらす。こうした多様性こそナパ・ヴァレー・ワインの特徴。リンカーン・セラーズは、ナパ・ヴァレーの特徴を捉えるシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを造る。カベルネ・ソーヴィニヨンは果実と酸がバランスし、深みと複雑性のあるワインとなるヨントヴィルの畑から。シャルドネは冷涼なナパ・ヴァレー南の地区の畑の葡萄を使用。
リンカーン・セラーズのラベルは黒字に金色のシルクハットが描かれている。
リンカーン＆シルクハットと言えば、アメリカ合衆国第16代大統領「エイブラハム・リンカーン」を誰もが想像する覚えやすい名前とロゴマーク。
建国の祖、国家の統一と民主主義を守った大統領として尊敬されているが、生涯様々な課題に取り組み、苦悩した人でもあり、そのシリアスさもイメージされる。
リンカーン・セラーズは、ナパ・ヴァレーの特徴を捉えるシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを造る。カベルネ・ソーヴィニヨンは果実と酸がバランスし、深みと複雑性のあるワインとなるヨントヴィルの畑から。火山性土壌と川の堆積土壌がミックスした土壌で、豊かな色合い、果実たっぶりの味わい、華やかなアロマのワインを生み出す。