ワイナート99号はカリフォルニアーピノ・ノワール特集/DOMAINE DE LA CÔTE

季刊誌ワイナート2020年夏(通巻99号)の巻頭特集は「これが、いまのスタンダード カリフォルニア ピノ・ノワール」です。今年3月に現地取材を敢行、北はソノマ・コーストから南はサンタ・リタ・ヒルズまでカリフォルニア州南北縦断されています。同誌でのカリフォルニア ピノ・ノワール特集は実に21年ぶり、満を持しての登場です。現地取材は立花峰夫氏。 ブドウ栽培の理想の地とされたカリフォルニアながら、ピノ・…