ラ・ペレ=シャベル 畑仕事を重視。栽培管理のエキスパートとワインメーカーが有機栽培の古樹で造る

La Pelle ラ・ペレ


3人のオーナーによるコラボレーションが特徴である。マーヤン・コスチスキはスクリーミング・イーグルやダラ・ヴァレで修行し、アトリエ・メルカのワイン・ディレクターを務めている。ピート・リッチモンドはシルヴァラード・ファーミング・カンパニーを2001年に設立し、小規模プレミアム・ワイナリーの栽培管理を手掛けている(Vineyard29、Melka、DANAなど)。ミゲル・ルナは葡萄栽培家であり、ダナ、パルメイヤー、アトリエ・メルカなどでワイン造りを経験し、2015年からSilv erado Farming Companyのパートナーとなっている。ラ・ペレは2016年に設立され、3人の葡萄栽培とワイン造りへの情熱、ナパ・ヴァレーへの愛を共有している。ラ・ペレはSilv erado Farming Companyが管理する畑のみを使用し、ラベルはシャベルの形を個性的に表現している。

セント・ヘレナ・ヴィンヤード
▼ラ・ペレが使う主な畑
(Silverado Farming Company管理の畑のみ使用)
セント・ヘレナ・ヴィンヤード/ セント・ヘレナAVA
セント・ヘレナ市街地の南に位置する。1982年植樹のソーヴィニヨン・ブランの畑。有機栽培、ドライファーミングで栽培される。
アルヴィウム・ヴィンヤード/ セント・ヘレナAVA
街を挟む南西の角にある著名畑で、ナパ川の石ころを含む沖積土壌で、朝晩の気温の変化が激しく、ボルドー品種の葡萄にとって理想的な生育条件。厚い果皮から秀逸なタンニンが生成。
オークヴィル・ヴィンヤード/ オークヴィルAVA
2016年植樹のカベルネ・ソーヴィニヨンの畑。
レッド・ヘン・ヴィンヤード/ オークノールAVA
ナパ市のすぐ北、マウント・ヴィーダーの麓に位置。岩石と砂利が多い沖積土壌は樹勢を押さえ、湾に近く、涼しい風が吹いてくる為、エレガントで繊細な果実味を生み出す。
セニーザ・ヴィンヤード/ クームスヴィルAVA
ナパ・ヴァレーの南東、ヴァカ山脈の麓、火山灰を含む川の堆積土壌。サン・パブロ湾から吹き込む朝霧と涼しい午後の風の恩恵を受け、糖度・フェノールもゆっくり成熟。
Pelle (La Pelle) が生産しているワイン

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ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー 2020
12,000円(税別)
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ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー 2021
12,000円(税別)
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カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2021
15,000円(税別)
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リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2021
30,000円(税別)
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カベルネ・ソーヴィニヨン セニーザ・ヴィンヤード クームスヴィル 2019
46,000円(税別)
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カベルネ・ソーヴィニヨン セニーザ・ヴィンヤード クームスヴィル 2021
46,000円(税別)
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カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・ヘン・ヴィンヤード オーク・ノール 2019
46,000円(税別)
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カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・ヘン・ヴィンヤード オーク・ノール 2021
46,000円(税別)
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カベルネ・ソーヴィニヨン アルヴィウム・ヴィンヤード セント・ヘレナ 2019
46,000円(税別)
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カベルネ・ソーヴィニヨン アルヴィウム・ヴィンヤード セント・ヘレナ 2021
46,000円(税別)
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【完売商品】カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2019
12,000円(税別)
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【完売商品】リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2019
30,000円(税別)