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TOP G-O Pelle (La Pelle)
LA PELLE ラ・ペレ

ラ・ペレ＝シャベル 畑からワインまでをイメージして命名。栽培管理のエキスパートとワインメーカーがオーガニック栽培の古樹で造る

La Pelle ラ・ペレ

3人のオーナーのコラボレーション。マーヤン・コシツキ:スクリーミング・イーグル、ダラ・ヴァレで修行をし、アトリエ・メルカのワイン・ディレクター。ピート・リッチモンド:葡萄栽培会社経営者、シルヴァラード・ファーミング・カンパニーを2001年に設立し小規模プレミアム・ワイナリーの栽培管理(Vineyard 29, Melka, DANA, Lail, Stag’s Leap, Gandona, Round Pond, Accendo、Platt/Sonoma等)を任される。ミゲル・ルナ:葡萄栽培家&ダナ、パルメイヤー、アトリエ・メルカ、アドヴィム等でワイン造り経験。2015年からSilverado Farming Companyのパートナー。ラ・ペレは2016年に設立、3人の葡萄栽培とのつながり、ワイン造りの科学への好奇心、ナパ・ヴァレーへの愛を共有しています。ラ・ペレはSilverado Farming Companyが管理している畑のみを使用。ラベルはシャベルの形を個性的に表現!

畑情報

セント・ヘレナ・ヴィンヤード

▼ラ・ペレが使う主な畑
(Silverado Farming Company管理の畑のみ使用)

セント・ヘレナ・ヴィンヤード/ セント・ヘレナAVA
セント・ヘレナ市街地の南に位置する。1982年植樹のソーヴィニヨン・ブランの畑。有機栽培、ドライファーミングで栽培される。

アルヴィウム・ヴィンヤード/ セント・ヘレナAVA
街を挟む南西の角にある著名畑で、ナパ川の石ころを含む沖積土壌で、朝晩の気温の変化が激しく、ボルドー品種の葡萄にとって理想的な生育条件。厚い果皮から秀逸なタンニンが生成。

オークヴィル・ヴィンヤード/ オークヴィルAVA
2016年植樹のカベルネ・ソーヴィニヨンの畑。

レッド・ヘン・ヴィンヤード/ オークノールAVA
ナパ市のすぐ北、マウント・ヴィーダーの麓に位置。岩石と砂利が多い沖積土壌は樹勢を押さえ、湾に近く、涼しい風が吹いてくる為、エレガントで繊細な果実味を生み出す。

セニーザ・ヴィンヤード/ クームスヴィルAVA
ナパ・ヴァレーの南東、ヴァカ山脈の麓、火山灰を含む川の堆積土壌。サン・パブロ湾から吹き込む朝霧と涼しい午後の風の恩恵を受け、糖度・フェノールもゆっくり成熟。

左からメイヤン、ピート、ミゲル

Pelle (La Pelle) が生産しているワイン