ナパ・ヴァレーさを追求。ナパの最高評価の栽培家の葡萄を調達して造る。
Napa Valley
Napa Highlands ナパ・ハイランズ
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーらしさを生み出すべく、それぞれの品種に最適なエリアから厳選した葡萄を調達してブレンドする。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパのワインを表現する。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネに求められる要素とは？
価格によってもちろん違いますが、何でしょうか?
黄金の色合い、しっかりとした果実の濃さがある、オイリーなニュアンスがある、ダレ無い酸が綺麗に存在する、樽のニュアンスが、香ばしさや、スパイス感となって溶け込んでいる、甲殻類との相性が良い、などでしょうか?
「ナパ・ハイランズ」シャルドネはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのシャルドネらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレーの中でも涼しい地区の葡萄を使って造ります。
ヴィンテージにより最適な畑を選択し、別々に醸造・ブレンドしています。
ナパ・ヴァレーらしいメルロに求められる要素とは？
価格によってもちろん違いますが、何でしょうか?
深みのある色合い、まろやかな口当たり、芳醇で柔らかくふくよかな味わい、きめ細やかで滑らか穏やかなタンニン、渋みは穏やかでコクがある、絹のようなスムーズな余韻、やさしい飲み心地と濃厚な果実感、誰からも好かれる優しい味わい・・・などでしょうか?
「ナパ・ハイランズ」メルロはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのメルロらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレー各地に広がる評価の高いAVAから秀逸なメルロを選抜。
カリストガ、セント・ヘレナ、ラザフォード、ヨントヴィルなどの葡萄がヴィンテージによりブレンドされています。
ナパ・ヴァレーらしいカベルネ・ソーヴィニヨンに求められる要素とは？
価格によってもちろん違いますが、何でしょうか？
「ナパ・ハイランズ」カベルネ・ソーヴィニヨンはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、ヴィンテージ毎の最適なAVAを厳選、最良の畑をセレクトして、時にはボルドー品種を絶妙にブレンドして仕上げます。北のカリストガから南のヨントヴィルまで、あるいは隠れた銘醸地チャイルズ・ヴァレーやポープ・ヴァレーなど価格に見合ったナパ・ヴァレーらしさをセレクトします。
Napa Highlands が生産しているワイン
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シャルドネ ナパ・ヴァレー 2022
5,000円（税別）
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メルロ ナパ・ヴァレー 2022
4,800円（税別）
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リザーブ メルロ オークヴィル ナパ・ヴァレー 2020
7,000円（税別）
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カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022
5,800円（税別）
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リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2020
12,000円（税別）
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ジンファンデル ナパ・ヴァレー 2022
5,000円（税別）