デコイリミテッドから新商品リリース
10月から、ダックホーン・ワイン・カンパニー傘下のブランドのひとつ「デコイ」から新商品「デコイ リミテッド シャルドネ ソノマ・コースト」「同ピノ・ノワール ソノマ・コースト」(各4,400円)を発売致します。
「デコイ」は、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的にスタートしたブランドで、「デコイ・リミテッド」は、「デコイ」の格上キュヴェの位置づけ。
昨年10 月に日本で発売した「デコイ・リミテッド カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」の好評を受け、新たに2品を拡充しました。
デコイ リミテッド シャルドネ ソノマ・コースト 2020
Chardonnay 100% ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップ、カーネロスの葡萄をブレンド。ステンレスタンク発酵50%、樽発酵50%(新樽35%) 優雅でピュア、そして洗練された心そそるシャルドネ。青りんご、ネクタリン、砂糖漬けのシトラスの魅力的なアロマに、ローストしたナッツとアカシアの花が仄かに香る。
口中ではリッチで豊かなテクスチャーを感じ、流れるようなエレガンスが新鮮な柑橘とストーンフルーツの味わいを際立たせ、長くシルキーなフィニッシュへと導く。
デコイ リミテッド ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2019
Pinot Noir 100 % グリーン・ヴァレー、ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップの葡萄をブレンド。仏産樽で10カ月熟成(新樽40%)レッドチェリーやラズベリーの活き活きとしたアロマに、芳しいスパイスと森の下草の香り。
口中ではシルキーで滑らかなタンニンと上品なトーストしたフレンチオークの香りが瑞々しい味わいを際立たせ、エレガントな赤系ベリーとスパイスのフィニッシュが印象的。