ワイン テイスティング バイブルにナパ・ハイランズ カベルネ&ダックホーン メルロが登場!
谷宣英氏著、WINE TASTING BIBLE ワイン テイスティング バイブル【最新版】に、中川ワイン取扱のワインが2種取り上げられました。
取り上げられているのは「テイスティングの実践」章の「品種の違いを飲み比べる」。
品種を代表する産地ごとに、銘柄が選ばれています。
アメリカのカベルネ・ソーヴィニヨン代表としてナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニイヨン ナパ・ヴァレーが
同メルロ代表としてダックホーン メルロ ナパ・ヴァレーが選ばれていました。
ちなみにアメリカワインは4本しか取り上げられていない中で、弊社のワインが2本も選ばれたこと嬉しかったです!
本の内容はというと、品種・産地の特徴・醸造方法からテイスティングのメソッドまで、分かり易く記憶に残る美しいビジュアルと共にまとめられています。
一家(一社)に一冊まさにバイブル的に置いておけば、テイスティングで困ることは無いかも?
ご購入をお勧め致します。