全日空機内誌「翼の王国」2021年3月号にボンドが登場
全日空機内誌「翼の王国」に連載中のワイン・カリフォルニアでは2021年3月号にボンドが取り上げられました。
ビル・ハーランは、ナパで、ボルドースタイルのクラシック・ブレンドのグラン・ヴァンとして「ハーラン・エステート」の名声を築き上げました。
その後、単一畑でその個性を競わせるブルゴーニュ的アプローチで設立したのがこの「ボンド」。
ナパ・ヴァレーのグラン・クリュを目指す5っの畑は25年をかけて、80以上の畑から慎重に選び抜かれたもので、同じ哲学、 同じチーム、同じ水準で5つのワインはそれぞれにナパ・ヴァレーの素晴らしいテロワールを鮮明に描きだしています。
今回の記事では、その5つのワインの一つヴァシィーナに焦点をあてて紹介されています。
ボンド ヴァシィーナ 2016 (希望小売価格 98,000円)
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