全日空機内誌「翼の王国」2021年2月号にファヴィアが登場

全日空機内誌「翼の王国」に連載中のワイン・カリフォルニアでは2021年2月号にファヴィアが取り上げられました。

カリフォルニアで著名ワイン・コンサルタントの一人として有名なアンディ・エリクソン（元スクリーミング・イーグル）は今まで500以上のワイナリーをコンサルしてきています。弊社取り扱いブランドでも、マルシアーノでコンサルタント、ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーでワインメーカーとしてかかわっています。
ファヴィアは妻で栽培家のアニー・ファヴィア・エリクソン（元スクリーミング・イーグルで栽培管理を担当）の旧姓から名付けられたワイナリーで、2003年創業の夫婦二人のコラボレーション・ブランドです。2016年より冷涼なクームスヴィルに古いワイナリーをリノベーションし、1階は醸造所、2階は自宅としました。その周りにはアニーがオーガニックでクルミ、野菜などを栽培しています。
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