全日空機内誌「翼の王国」に連載中のワイン・カリフォルニアでは2019年9月号にAmuse Boucheが取り上げられました。
Amuse Boucheはいくつかのワインブランドを展開するジョン・シュワルツとナパの女神と称賛される女流醸造家ハイジ・バレットのジョイント・ベンチャーです。
毎年異なる画家に書かせた美しいラベルも人気のブランドで、メルロとカベルネ・フランからなるポムロールスタイルを得意とします。
アミューズ・ブーシュ レッド・ワイン2016年ヴィンテージの画家はハイジ・バレットです。ハイジの父 リチャード・ピーターソンはワインメーカー、母は画家でした。その二人の血筋と才能を受け継いだハイジは天は二物を与えずといいますが、ワインメーカーとしての才能のみならず、画家としても非凡な才能を発揮し、シークレット・ガーデンと言われるアミューズ・ブーシュの自社畑の絵をかきました。
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