ワイン王国101号(2017年11月号)のオレゴン、ワシントン・ワインの「ステーキとベストマッチ」でクリストムとキャンバスバックが登場/Cristom and Canvasback are appered in “Best much with stakes and Oregon, Washington Wine” in Wine Kingdom Nov. 2017 issue

ワイン王国101号(2017年11月号)ではオレゴン・ワインとワシントン・ワインを使って「ステーキとベストマッチ!」を特集しています。
クリストム マウント・ジェファーソン・キュヴェ2014年 希望小売価格4,900円(税別)と
キャンバスバック カベルネ・ソーヴィニヨン レッド・マウンテン 2014年 希望小売5,500円(税別)が紹介されています。
記事はベンジャミン・ステーキハウス六本木店のソムリエ 太田マイク氏とレコール・デュヴァン講師 田辺公一氏(元ザ・リッツ・カールトン東京、2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝)の対談形式です。書店でご覧ください。