ワイン王国101号（2017年11月号）のオレゴン、ワシントン・ワインの「ステーキとベストマッチ」でクリストムとキャンバスバックが登場

ワイン王国101号（2017年11月号）ではオレゴン・ワインとワシントン・ワインを使って「ステーキとベストマッチ！」を特集しています。
クリストム　マウント・ジェファーソン・キュヴェ2014年　希望小売価格4,900円（税別）と
キャンバスバック　カベルネ・ソーヴィニヨン　レッド・マウンテン　2014年　希望小売5,500円（税別）が紹介されています。
記事はベンジャミン・ステーキハウス六本木店のソムリエ　太田マイク氏とレコール・デュヴァン講師　田辺公一氏（元ザ・リッツ・カールトン東京、2007年 第6回 キュヴェ･ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝）の対談形式です。書店でご覧ください。