生産者： レアム・セラーズ
希望小売価格 70,000 円（税別）
| ヴィンテージ | 2022年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | フル・ボディ |
| 主要品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン86% |
| ブレンド品種 | カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド 2% |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ナパ・ヴァレー/ Napa Valley |
| ネステッドAVA、他 | プリチャード・ヒル/ Pritchard Hill |
| 畑 | ホウイー・エステート・ヴィンヤード/ Houyi Estate Vineyard |
| 備考 | 96P The Wine Independent September 2024 by Lisa Perrotti-Brown |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | ブノワ・トゥケ/ Benoit Touquette |
|---|---|
| 栽培・醸造 | 仏産樽熟成（新樽率約80%） |
| 土壌 | 火山性赤土土壌、巨石を掘り出し細かく砕いた岩が点在する |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 | 90P以上 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.6% |
| 品番 | 1REAM44122 |
| JAN | 無し |
| 入数 | 6 |
コメント
綺羅星輝くプリチャード・ヒルのヴォカ・ヒル側の岩だらけの急斜から、火山性赤土土壌の個性が際立つ
2022年、ホウイー・ヴィンヤードはレアム・セラーズの自社畑となった。創業者は中国系チャン・ファミリーで、2000年代初頭にこの土地を取得し、プリチャード・ヒルの他のワイナリーの例にもれず、巨岩だらけの土地を苦労をして耕し畑とワイナリーを建設。中国神話※に登場する弓の名手・后羿（こうげい、ホウイー）に因んで「ホウイー・ヴィンヤード」と名付け「ナイン・サンズ」というブランドでワインをリリースした。その時のコンサルタントはフィリップ・メルカ。
当時のワインメーカーのサム・キャプランから紹介を受け、レアムは2013年から葡萄の供給を受け始めた。
その後、約9年間にわたって関係を深め、2022年にチャン・ファミリーが土地の売却を決断した際、レアムが購入することとなった。レアムでは、こうした「人との関係性(Relationship)」を非常に重視している。Houyi Vineyard だけでなく、Hartwell家、Benoit、Farella家など、多くの畑やプロジェクトが長年の信頼関係の上に成り立っている。
2022年の最初から栽培管理をレアムのチームで行い、全ての区画からレアム シングル・ヴィンヤードにするにふさわしい葡萄（カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド）を選抜し、熟成中の樽のセレクションも行う。ワイナリーは小さな区画に合うサイズの小さいタンクを備えているので（区画に合わせてオーダーメイドされた）、区画毎、クローン毎、収穫時期毎で別々に発酵。樽熟成も別々に行い、最後にブレンドを行う。
2022年は1月の初めから栽培管理をレアムチームで行ったことにより、畑の個性が良くわかり、9月初旬の非常に高温になった時期もうまく対処でき、またしっかりとした選果も行い（30%は醸造に回さなかった）、秀逸なワインに仕上がった。
テイスティング・コメント
豊かで複雑でありながらも、柔らかく優雅である。多くの山カベとは異なり、親しみやすい柔らかな性質を持つ。ジューシーなブラックチェリー、温かみのあるスパイス、そして芳醇なラベンダーの香りが立ち上がり、濃厚でコクのある味わいを形作っている。更に火山性土壌からくる黒鉛のようなニュアンスや鉱物系のミネラル感も現れ、味わいにさらなる深みを加えている。
ラベルについて
作者はベネズエラ出身の女性アメリカ人画家「ルチータ・ウルタード/Luchita Hurtado(1920-2020)」、モダニズムとシュールレアリズムの間を行き来するような画風。
この作品「Air Water Earth」をロサンゼルスのハウザー&ワース・ギャラリーで見た時から、ホウイーのラベルにぴったりだと魅了された。「Air Water Earth」は、ルチータが気候変動について考える中で生み出した作品であり、自然の調和をテーマにしている。このテーマは、土地を守り農業としての葡萄栽培を営むレアムとって深く共感できるものである。
この作品はまた、中国神話に登場する弓の名手・后羿（こうげい、ホウイー）が十の太陽のうち九つを射落とし、自然の調和を取り戻すという物語に共通するものを感じる。
2022年ヴィンテージから「ホウイー」には、このルチータの作品をラベルに採用した。2022年ヴィンテージのホウイーは、レアムの4番目の自社畑ワインとしてリリースする記念すべきワインである。
ホウイー・ヴィンヤード
プリチャード・ヒルは、ナパ・ヴァレー中央部オークヴィルの東側の山中にあるレイク・ヘネシーの南側の丘陵に広がり、オークヴィル東側斜面（ここにはスクリーミング・イーグル、ボンドのセント・エデン、ラッド、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケルのオー・パラディ、レイミーのペドリカル、ターンブルのウェイツ、オークヴィル・ランチなどの銘醸畑）と地続きになる。
小高い丘のプリチャード・ヒルには、綺羅星のごとく輝く評価の高いワイナリー、コルギン、ブライアント、シャペレー、コンティニュアム、デヴィット・オーサー、オーヴィッド、ブランド、メランソンなどが集まり、類まれなるワインが生まれる。
しかし、この地は古代の火山が作り出した火山性土壌であり、巨石が地中に大量に埋まっており、掘り出し、砕き、葡萄の樹にあった土壌に、整地しなければならない。この地を開墾するには多大な労力、高額な金額的投資が必要となる。
ここは「約束の地」と言われている。開墾だけでなく、ワイナリーの設備、ヴィンヤード・マネージャーやワイン・メーカー、有能なスタッフに投資を惜しまず、情熱と忍耐力を持ち、夢を現実にする強い意志を持つオーナーのみに与えられる珠玉のワイン、おのずとついてくる高い評価。約束の地でのワイン造りは誰にでもかなう夢ではない。
ホウイー・ヴィンヤードはプリチャード・ヒルの西側（ナパ・ヴァレーに近いヴォカ・ヒル）に位置する。2010年、中国系のチャン・ファミリーが多大な投資をして開墾、植樹、ワイナリー設備、ゲスト・ルームを作り上げた。
後継者の問題などがあり、2022年レアム・セラーズが全てを買収。レアム・セラーズの自社畑となり、畑に更に多くの投資をし、改善している。
基盤岩はすべて火山性で、凝灰岩(tuff)と呼ばれる多孔質の岩石。こすると粉になる。
畑の中でも土壌には違いが見られ、道を挟んだ上部は岩がちで、下部は粘土質となっている。畝の向きなどはほとんど変わらないにもかかわらず、実際に飲み比べると、まるで別の場所のワインのように感じられる。
このように小さな範囲の中でも、土壌の侵食のされ方や、山腹全体がたどってきた地質学的な歴史、火山活動の複雑さによって、大きな多様性が生まれている。
ちなみにここは前が見られないほど霧が出る。
About the Producer
生産者情報
Realm Cellars
レアム・セラーズ
綺羅星輝くプリチャード・ヒルのヴォカ・ヒルに位置する岩だらけの急斜面の畑。2022 年にホウイー・ヴィンヤードの地所、醸造中のワイン、ワイナリー施設、前オーナーのライブラリーを含めて全てを買収し、レアムの自社畑となった。2022 年より全区画にアクセスできるようになった為、とても素晴らしいカベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンドすることができ、複雑さを加味できるようになった。フルボディーでパワフルな果実が口中に広がるが、決して過熟ではなく、しなやかでソフトな口当たり。ベルヴェットのような切れ目のない柔らかいタンニン、クレーム・ド・カシスのような濃厚さと果実のフレッシュさにボルドー品種2 種が加わり複雑味も兼ね備える。