生産者： ベッドロック ワインズ
希望小売価格 24,000 円（税別）
| ヴィンテージ | 2023年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | ミディアム・ボディ |
| 主要品種 | 混植 |
| ブレンド品種 | ネグレット、プティ・シラー、モンデュース、ジンファンデル、カリニャン、少量のシュナン・ブラン、 マルヴァジア・ブランカ、コロンバール、セミヨン、ミュスカデル、他 |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ナパ・ヴァレー/ Napa Valley |
| ネステッドAVA、他 | オークヴィル/ Oakville |
| 畑 | オークヴィル ファームハウス / Oakville Farmhouse |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | モーガン・トウェイン・ピーターソン/ Morgan Twain-Peterson |
|---|---|
| 醸造 | |
| 熟成 | |
| 土壌 | |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.5% |
| 品番 | 1BEDP64123 |
| JAN | |
| 入数 | 12 |
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コメント
モーガンが造るナパ・ヴァレーワインは、やはり特別な畑から
名高いオークヴィルAVAに広がる約2.5エーカー（約1,400本の樹）の畑、オークヴィル
ファームハウスではネグレット、プティ・シラー、モンドゥーズ、ジンファンデルをはじめとする多品種が混植・混醸されている。オークヴィルの個性を忠実に反映しつつ、同時にカリフォルニアらしさも際立つワインを生み出している。
1880年代、有名なト・カロン・ヴィンヤードの最初のオーナー/Ｈ．Ｗ．クラブ(1870年～1990年所有)が、実験を兼ねて300種類もの品種を植え、その中で特に気に入った品種に「Crabb’s
Black Burgundy/ クラブズ・ブラック・バーガンディー」と名付け販売していた。
後にこの品種は、ナパ・ヴァレーだけでなく、カリフォルニア中で広く栽培されていた「モンデュース/Mondeuse」という黒ブドウと判明。
今やカベルネ・ソーヴィニヨンの「海」となってしまったこの地区の中で、歴史的な畑であるオークヴィル ファームハウスには最古のモンデュースが現存する。
「ナパ・ヴァレーのロスト・ストーリー」がモーガン・ピーターソンの驚くべき人間関係とワイン造りの手腕により、鮮やかに現代に蘇った。
ヴィンテージ情報
2023年は長く涼しい生育期となり、糖度はゆっくりと上昇し、10月14日に収穫が行われた。ストッキンガー製2トンの開放式タンクで、自生酵母で発酵。1日2回ポンプオーバー。濃い色調、香り高さ、凝縮感を持ち、 クラシックなオークヴィル・ファームハウスらしい仕上がり。2023年は僅かか5樽（124ケース）の生産となった。
オークヴィル ファームハウス / Oakville Farmhouse
ナパ・ヴァレーの銘醸畑が集まるオークヴィル内、マウント・ヴィーダー側（西側）に位置する。ファーニエンテに隣接し、近隣にはハーラン・エステート、フトー、ト・カロン・ヴィンヤードの畑がある。
現在の葡萄の樹は1930年代に植樹されたオークヴィルに現存する一番古い畑で、その上、カベルネ・ソーヴィニヨン全盛の現代において、植樹当時の品種が残っている貴重な畑。ベッドロックが栽培管理行う。
レーヴェンスウッドのジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳から英才教育を受けた「モーガン・ピーターソンMW」が造る
Bedrock Wines ベッドロック・ワインズ
1981年生まれモーガン・ピーターソンは5歳からブラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけ、デュジャックの全房醗酵に学びサンジャコモの葡萄でピノ・ノワールを造り有名レストランでオンリスト、大人になってもその多才ぶりは健在。満を持して自身のワイナリー「ベッドロック」を2007年に創業。2013ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得。2017年アメリカで数少ないマスター・オブ・ワインをワインメーカーとして初めて取得。ワイン・スペクテーター誌2018年TOP100の10位にザ・ベッドロック ヘリテージ・レッド・ワイン2016が選出。ジンファンデルを主体にカリフォルニアに現存する古樹を保全する活動を行いつつまだまだ進化は止まらない
新世代カリフォルニア「ジンファンデル」
1981年生まれ、5歳からワインのブラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵に学びサンジャコモの葡萄でピノ・ノワールを造り有名レストランでオンリストされるという天才ぶりを示したモーガン・トウェイン・ピーターソン。
大人になってもその多才ぶりは健在、大学卒業後、ワイン・セールスをしっかりと経験し、満を持して自身のワイナリー「ベッドロック」を2007年に創業。
ベッドロックを順調に運営させながら、2017年、当時アメリカのワインメーカーとして初のマスター・オブ・ワインを取得。
「夢は大きく、でも生産量は少なく。」こだわりのワインを造り上げる。年毎に多種のワインを造るが、ジンファンデルを中心に限られたアイテムのみ日本へ紹介致します。
モーガンは、父のジョエルを監修に迎え、若手ワインメーカー、オーナーたちと非営利団体“Historic Vineyard Society”を主催し、カリフォルニアの古樹を守り伝える活動もしています。
ジンファンデルの古木
父ジョエル（左から2番目）＆息子モーガン
ナパ・ヴァレーの“ロスト・ストーリー”モーガン・ピーターソンの手により鮮やかに蘇る。ファーニエンテに隣接するオリジナル・ト・カロン・ヴィンヤードの南端0.8 ha 程の小さな畑。そこに1930年代に植樹されたオークヴィル現存する最古の葡萄「モンデュース」、ネグレット、プティ・シラー、等々が混植される。モンデュースはフランス、サヴォワ原産の葡萄。19世紀後半、ナパ・ヴァレーだけではなくカリフォルニアで広く栽培されていた。モーガン曰く「カベルネの銘醸地オークヴィルの中にこの畑が残るのが信じられない」。黒系果実の凝縮感、柔らかなタンニン、そして長い余韻。