ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2023

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ヴィンテージ情報

冬の豊富な降雨により土壌は十分に潤った。春は涼しく萌芽が遅れ、長く穏やかな生育期となった。夏に入ってからも気温は低めに推移し、ヴェレゾンは8月初旬まで遅れた。スパークリング用ブドウの収穫は9月8日に始まり、スティルワイン用は9月27日に開始、10月30日に終了した。 記憶に残るほど冷涼な年であったが、比較的低い糖度でも2023年のブドウは見事な色調と凝縮感を示し、アンダーソン・ヴァレーにおいて特に優れたヴィンテージと言える仕上がりとなった。美しい骨格、洗練されたタンニン、そして際立つエレガンスを備える。

テクニカル情報

栽培：24 以上のピノ・ノワールのクローンを栽培、各区画ごとに管理。
畑：コンフルエンス・ヴィンヤード/ Confluence Vineyards(自社畑)、ゴーワン・クリーク・ヴィンヤード/ Gowan Creek Vineyards(自社畑)、ナロウズ・ヴィンヤード/ The Narrows Vineyards(自社畑)、
セリース・ヴィンヤード/ Cerise Vineyard、コンツェルマン・ヴィンヤード/ Conzelman Vineyard、 デイ・ランチ/ Day Ranch
醸造：収穫日、区画、クローン毎の小ロットに分け、開放式タンクにて発酵。平均発酵期間は12日間。仏産樽(新樽率47%)にて16か月熟成。100種類以上のロットに分け樽熟成。
毎月テイスティングして格付けし、その後ブレンドを開始。
その年とゴールデンアイのスタイルを反映した理想的なブレンドを選ぶ。

テイスティング・コメント

鮮やかで引き込まれるような印象。フレッシュセージ、ペニーロイヤルミント、フェンネル、ほのかにピンクペッパーを思わせる魅惑的なアロマから始まる。洗練されたタンニンと生き生きとした酸が骨格を形づくり、クランベリー、ブラッドオレンジ、アサイーベリーのジューシーな風味が広がる。さらに、サルスパリラ（甘草に似たスパイシーな香り）やザクロのニュアンスが重なり、余韻には淡いバラを思わせる繊細な香りが優雅に漂う。