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AMUSE BOUCHE WINERY アミューズ・ブーシュ・ワイナリー

ナパ・メルロの最高傑作 ナパの女神「ハイジ・バレット」が造るポムロール・スタイル。ワインと芸術が融合するカルトワイン代表格

Napa Valley

Amuse Bouche Winery アミューズ・ブーシュ・ワイナリー

タイム誌に「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング･イーグルの元ワインメーカー/ハイジ･バレットと、レストラン事業会社のオーナー/ジョン･シュワルツのジョイント・ヴェンチャーにより生み出された。カリフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ･フランのポムロール・スタイルはナパ･ヴァレー東丘陵の自社畑から造られる。シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンを目指し、品質へのあくなき追求を続けている。ラベルを年毎に芸術作品が取り上げられ「コレクターが集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみとワインの美味しさの感動が芸術となる。」2002年初リリース以降毎年高評価を受けている。

多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品

ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品、それがアミューズ・ブーシュ。

同社は、タイムマガジンに「ナパ・ヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー、ハイジ・バレットとレストラン事業展開会社のオーナー、ジョン・シュワルツのジョイント・ベンチャーにより生み出された。

カリフォルニアでは珍しいメルロとカベルネ・フランから成るポムロール・スタイルのワインは、ナパ・ヴァレーを見下ろすセント・ヘレナの東斜面にある自社畑から造られる。ポムロールの巨頭、シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けている。


「コレクターが希少価値のあるワインを年代ごとに集め、芸術作品として鑑賞する時の楽しみと感動。そしてそれを上回るワイン自体の美味しさの感動が芸術となり、双方の芸術が繋がる。」


2002年の初リリース以来、ラベルの美しさとハイジが造り出すエレガントな味により、瞬く間に有名になった。

ワイナリー情報

ナパ市街にあるテイスティング・ルーム

Amuse Bouche Winery が生産しているワイン