ピノ・ノワール ゴーワン・クリーク 2023

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ヴィンテージ情報

冬の豊富な降雨により土壌は十分に潤った。春は涼しく萌芽が遅れ、長く穏やかな生育期となった。夏に入ってからも気温は低めに推移し、ヴェレゾンは8月初旬まで遅れた。スパークリング用ブドウの収穫は9月8日に始まり、スティルワイン用は9月27日に開始、10月30日に終了した。 記憶に残るほど冷涼な年であったが、比較的低い糖度でも2023年のブドウは見事な色調と凝縮感を示し、アンダーソン・ヴァレーにおいて特に優れたヴィンテージと言える仕上がりとなった。美しい骨格、洗練されたタンニン、そして際立つエレガンスを備える。

テクニカル情報

栽培：Martini、2A、667、Pommard、Swan、777、828のクローン使用。
醸造・熟成：上部開放式の小さなタンクで発酵し、いくつかの方法を組み合わせて果房管理を行っている。仏産樽（新樽率45%、1年使用樽18%、古樽37%）にて16か月熟成。

テイスティング・コメント

ペニーロイヤルミントやセージ、ジュニパーベリー、なめし革のアロマが生き生きと立ちあがる。味わいは力強く、しっかりとしたタンニンとともに、黒スグリやマリオンベリー、ブラックプラムを思わせる豊かな果実味が広がる。鮮やかな酸と鉄分を思わせるニュアンスが、余韻に伸びやかさと奥行きをもたらす。

畑情報

ゴーワン・クリーク・ヴィンヤード
アンダーソン・ヴァレーの温暖なエリアの要素と、ヴァレー北端の海沿いからの霧の影響を受ける冷涼なエリアの要素を併せ持つ特異な立地。畑は南西に面して日照に恵まれており、区画ごとに異なる土壌に合わせて最も適したピノ・ノワールのクローンが植えられている。