ザ・ベッドロック・ヘリテージ ソノマ・ヴァレー レッド・ワイン 2022

• 1854年に南北戦争の軍司令官ウィリアム・テカムセ(インディアンの酋長)・シャーマンと、少将のジョゼフ・(ファイティング・ジョー)・フッカーにより所有・開墾され葡萄が植樹されたソノマ・ヴァレーの中でも非常に古く、現在まで続く歴史的な畑(開墾より約150年が経過)。その後第一次フィロキセラのが1850年代から1880年代にかけて蔓延。
• 1888年から1895年にかけて次の所有者ジョージ・ハースト上院議員(カリフォルニアの父とも呼ばれ、息子のウイリアム・ランドルフ・ハーストはサンフランシスコ・エクザミナー紙のオーナーとして有名)により植え替えられた。
• 1900年初頭から禁酒法時代にはカリフォルニア・ワイン・アソシエーションが管理。
• 1934年にイタリア系のパラドゥッチ・ファミリー(後のヴァレー・オブ・ザ・ムーン・ワイナリー)が購入。
• 1953年にビジネスパートナーであったドミニシ・ファミリーと畑を分け合うことになり、ワイナリー部分と少しの畑をパラドゥッチ・ファミリー(ヴァレー・オフ・ザ・ムーン)が取り、畑の大部分・マドローン・ランチと呼ばれていた62haをドミニシ・ファミリーが獲得し、多くの著名ワイナリーに葡萄を供給した。(その代表格があり、私の父・ジョエル・ピーターソンが大変重要視して、大切にワイン造りを行っていた畑)
• 2005年にドミニシ・ファミリーから、光栄にも、父のコネクションにより私の家族/ピーターソン・ファミリーがこの歴史的に重要で最高品質の葡萄を生み出すポテンシャルのある畑を獲得。

入手後大幅に畑全体を見直し、この畑を最大限に生かし、次の世代にこの宝物を最善の形で引き継いでいけるように総合的な判断の上で新たな栽培管理を行っている。

有機栽培、環境持続型農法に移行し、カバー・クロップを増やし、肥料を抑え、土壌を丁寧に扱う為に、小型のバイオディーゼル燃料のトラクターで耕し、土を踏み固めないよう注意している。

一部の区画は仕立て方を変え、他の品種・クローンに植え替えを行っている区画もある。

この畑は、かつてワインメーカーがオーナーになったことがない為、現在ワインメーカーである父と私の見識を元に、栽培管理の方法を判断し、革新させている。

今では多くの著名ワイナリーからこの葡萄を使いたいという要望が多く入る。