印刷する

ホウイー 2021

Houyi Estate

希望小売価格 70,000 円(税別)

ヴィンテージ 2021年
容量 750ml
タイプ 赤ワイン
味わい フル・ボディ
主要品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ブレンド品種
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
ネステッドAVA、他 プリチャード・ヒル/ Pritchard Hill
畑 ホウイー・エステート・ヴィンヤード/ Houyi Estate Vineyard
備考 98P The Wine Independent February 2024 by Lisa Perrotti-Brown

詳細データ MORE +

ワインメーカー ブノワ・トゥケ/ Benoit Touquette
栽培・醸造 仏産樽熟成(新樽率約80%)
土壌 火山性赤土土壌、巨石を掘り出し細かく砕いた岩が点在する
サスティナブル認証
評価 90P以上
キャップ コルク
アルコール度数 14.6%
品番 1REAM44121
JAN 無し
入数 6

コメント

綺羅星輝くプリチャード・ヒルの( ヴォカ・ヒル= ナパ・ヴァレー側コルギン、デヴィッド・オーサー、ブランドに囲まれた) 岩だらけの急斜。レアム専用に厳しい栽培管理の元、畑の中の2.8haのカベルネ・ソーヴィニヨンを供給を受ける。フルボディーでパワフルな果実が口中に広がるが、決して過熟ではなく、しなやかでソフトな口当たり、ベルヴェットのような切れ目のない柔らかいタンニン、クレーム・ド・カシスのような濃厚さと果実のフレッシュさも兼ね備える。2022年にホウイー・ヴィンヤード、醸造中のワイン、ワイナリー施設、前オーナーのライブラリーを含めてレアムが買収し、自社畑となった。

綺羅星輝くプリチャード・ヒルのヴォカ・ヒル側の岩だらけの急斜から、火山性赤土土壌の個性が際立つ

オーナーは中国系チャン・ファミリーで、2010年に土地を取得し、プリチャード・ヒルの他のワイナリーの例にもれず苦労をして巨岩だらけの土地を耕し畑とワイナリーを建設。中国神話に登場する弓の名手・后羿(こうげい、ホウイー)に因んで「ホウイー・ヴィンヤード」と名付け「ナイン・サンズ」というブランドでワインをリリースした。

そのワインメーカーのサム・キャプランから紹介を受け、2013年から葡萄の供給を受けている。今までは1区画からだけの供給であったが、2018年より5つの別々の区画、別々のクローン、収穫時期も別々に設定することができ、これによりシングル・ヴィンヤードの中でも様々な要素が絡み合い更に複雑味溢れるワインとなった。細かいブロック毎に醸造し、最後にブレンドを行っている。

テイスティング・コメント

フルボディーでパワフルな果実が口中に広がり、しなやかでソフトな口当たり、ベルヴェットのような切れ目のない柔らかいタンニン、クレーム・ド・カシスのような濃厚さとプリチャード・ヒルの赤土から来る鉄分が心地よい余韻となる。

ラベルについて

植樹前のホウイーの土地がいかに岩だらけであり、それを耕すには大型ショベルカーが必要だった様を写真家マット・ノリスの写真画で描いている。表土から約90センチ下には固い岩盤が広がっており、この土地にブドウ畑を作るのは並大抵のことではなく、それを掘り起こすためには多くの重機を使わなければならない。マットはその重機にも強く印象を受け、ホウイー・ヴィンヤードの岩とシャベルカーを題材に選び、1960年代の折りたたみ式ポラドイドカメラ、180ランドカメラを使い、ここでブドウを育てるために、どれだけの努力が必要なのかを物語っている。巨石や岩が積み重なる火山性赤土土壌に挑んだ者が手に入れることができる極上の天地を表す。

畑情報

ホウイー・ヴィンヤード

プリチャード・ヒルは、ナパ・ヴァレー中央部オークヴィルの東側の山中にあるレイク・ヘネシーの南側の丘陵に広がり、オークヴィル東側斜面(ここにはスクリーミング・イーグル、ボンドのセント・エデン、ラッド、ダラ・ヴァレ、ピーター・マイケルのオー・パラディ、レイミーのペドリカル、ターンブルのウェイツ、オークヴィル・ランチなどの銘醸畑)と地続きになる。

小高い丘のプリチャード・ヒルには、綺羅星のごとく輝く評価の高いワイナリー、コルギン、ブライアント、シャペレー、コンティニュアム、デヴィット・オーサー、オーヴィッド、ブランド、メランソンなどが集まり、類まれなるワインが生まれる。

しかし、この地は古代の火山が作り出した火山性土壌であり、巨石が地中に大量に埋まっており、掘り出し、砕き、葡萄の樹にあった土壌に、整地しなければならない。この地を開墾するには多大な労力、高額な金額的投資が必要となる。

ここは「約束の地」と言われている。開墾だけでなく、ワイナリーの設備、ヴィンヤード・マネージャーやワイン・メーカー、有能なスタッフに投資を惜しまず、情熱と忍耐力を持ち、夢を現実にする強い意志を持つオーナーのみに与えられる珠玉のワイン、おのずとついてくる高い評価。約束の地でのワイン造りは誰にでもかなう夢ではない。

ホウイー・ヴィンヤードはプリチャード・ヒルの西側(ナパ・ヴァレーに近いヴォカ・ヒル)に位置する。2010年、中国系のチャン・ファミリーが多大な投資をして開墾、植樹、ワイナリー設備、ゲスト・ルームを作り上げた。
後継者の問題などがあり、2022年レアム・セラーズが全てを買収。レアム・セラーズの自社畑となる。今後畑に更に多くの投資をし、改植、改善していく予定。

About the Producer

生産者情報

Realm Cellars
レアム・セラーズ