生産者： ティーター・トッター
希望小売価格 10,000 円（税別）
| ヴィンテージ | 2022年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | フル・ボディ |
| 主要品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85% |
| ブレンド品種 | シャルボノ5%、ジンファンデル5%、プティ・シラー5% |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ナパ・ヴァレー/ Napa Valley |
| ネステッドAVA、他 | ラザフォード/ Rutherford、カリストガ/ Calistoga |
| 畑 | ラザフォード、カリストガの畑から |
| 備考 | 91P JEBDUNNUCK.com by Jeb Dunnuck, January 2025 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | ブノワ・トゥケ/ Benoit Touquette |
|---|---|
| 栽培・醸造 | 仏産樽（新樽率65%）熟成 |
| 土壌 | |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 | 90P以上 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.8% |
| 品番 | 1TETM22122 |
| JAN | 863246000308 |
| 入数 | 12 |
コメント
テイスティング・コメント
2022年は収量がやや少ない年であったが、驚くほどの凝縮感があり、タンニンはベルベットのように滑らかな仕上がりとなった。力強く、バランスが取れ、遠慮のないほどにジューシーで、リッチな味わいを存分に楽しめる1本である。風味豊かな黒系果実、ラズベリーチョコレート、エスプレッソ、そしてほのかなスパイス感を伴う味わいに身を委ねてほしい。期待を裏切らず、あらゆるシーンに寄り添ってくれる完璧な1本だろう。
畑情報
畑情報は畑のオーナーの希望により非公開。
ブノワは暖かい気候のカベルネを探しているので常にスタッグス・リープより北側のAVAの葡萄を使っているとのこと。
葡萄の調達先：
カベルネ・ソーヴィニョン 85% (ラザフォード)
シャルボノ 5% (カリストガ)
ジンファンデル 5% (カリストガ)
プティ・シラー 5% (カリストガ)
About the Producer
生産者情報
Teeter-Totter
ティーター・トッター
ラザフォード、カリストガから葡萄を調達。畑名は非公開。カシス、ベリー類、花の香りに多様なスパイスの香がグラスから飛び出してくる。熟した洗練されたタンニンがフルボディでリッチ、且つソフトな味わいを演出する。秀逸な酸が素晴らしい余韻は与えています。このワインの飲み頃?「今でしょ。」