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サルース シャルドネ 2024

Salus Chardonnay Rutherford Napa Valley

希望小売価格 14,000 円(税別)

ヴィンテージ 2024年
容量 750ml
タイプ 白ワイン
味わい ミディアム・ボディ
主要品種 シャルドネ100%
ブレンド品種
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA ナパ・ヴァレー/ Napa Valley
ネステッドAVA、他 ラザフォード/ Rutherford
スタッグリン・ファミリー・ヴィンヤード/ Staglin Family Vineyard
備考

詳細データ MORE

ワインメーカー フレドリック・ヨハンソン/ Fredrik Johansson
栽培・醸造 樽発酵。新樽37%、古樽59%、セラミック容器4%にて10か月熟成(樽は500Lと600Lのパンチョン使用)
土壌 火山性土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ コルク
アルコール度数 14.1%
品番 1STAC32124
JAN
入数 12

コメント

サルース・シャルドネは自社畑の中でアメリカン・クローンから造られ、トロピカル・フルーツ、ピーチなどの華やかなアロマが楽しめるが酸も心地よくバランスの取れた仕上がり。オバマ大統領2期目の就任式前夜キャンドルライトレセプションで使用された(10VTG)。

ヴィンテージ情報

2024年は、生育期を通してナパ・ヴァレーらしさが戻った年と言え、素晴らしく典型的でありながら、同時に際立った気象条件に恵まれた。前年に引き続き、冬に十分な降雨があり土壌が潤い、春先の安定した気候によって、着実な生育、キャノピーの発達、良好な結実が促された。7月初旬に高温の日があったものの、その後の夏はまさに教科書的で、暖かな日中と涼しい夜がバランスよく続き、適度にストレスがかかったブドウは味わいを深めた。8月から9月にかけて穏やかな気候が続き、均一に成熟したブドウは見事な風味を得て、順調に収穫を迎えた。10月に入ると例年より暖かい日が続き、残りのブドウは成熟が加速し、収穫はやや早めに完了。全体としてブドウの質は極めて高かった。

テイスティング・コメント

明るく生き生きとした黄色い柑橘の香りが弾け、ジンジャーやターメリック、ホワイトペッパーがスパイス感を添える。メロンやストーンフルーツ、レモンオイルの風味が溶け合い、柔らかな凝縮感に包まれる。シャルトリューズ(ハーブのリキュール)のニュアンスが複雑さを加え、ほのかな塩味を帯びたミネラルが全体を引き締める。余韻は長く、爽やかな酸と控えめな樽香が上品な骨格をもたらす。

About the Producer

生産者情報

Staglin Family Vineyard
スタッグリン ファミリー ヴィンヤード