クロスローズ by ラッド
カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル・エステート ナパ・ヴァレー 2021

詳細データ MORE ＋

コメント

ラッドから「クロスローズ」ブランドが新しくリニューアル

ラッド・エステートの創業者・故レスリー・ラッド氏は、1996年にオークヴィルの国道より東側のオークヴィル・クロスロードとシルヴァラード・トレイルが交差するナパ・ヴァレーでも特級のワイナリーが結集する地区に自社畑を購入。
ボルドーのシャトー・オー・ブリオンを目標に、素晴らしいテロワールと名立たるワインメーカーのバトンリレーにより高い評価を受けてきた。
ワインは自社畑のみから造られ、赤ワインは銘醸地オークヴィルから、白ワインはオークヴィルの西側山麗マウント・ヴィーダーに自社畑を持ち、オーガニック栽培を行っている。
2015年にシャトー・マルゴーのインターンを終え、ワイナリーに戻ったレスリーの娘サマンサが、父レスリーの情熱と宝物である自社畑のワインを継承し、新たな息吹を新しいチームと共に吹き込んでいる。

サマンサは新しい取り組みの一つとして、今までラッド・ブランドの3つのワイン(白1、赤2)をセレクトした以外の葡萄は、全て売却されていたところを、シャトー・マルゴーのパヴィオン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴーにならい、セカンド・セレクションから「クロスローズ」ブランドにて赤・白ワインをリリースした。
数代前のワインメーカーによりクロスローズのワインは造られていたが、まったく新しいものとしてラベルもリニューアルした。
クロスローズは全て自社畑の葡萄のみから造られ、醸造もラッドと全く同じ、ブレンド・セレクション時に分けられ、追加熟成・瓶詰めされる。

ヴィンテージ情報

2021年は、自然に恵まれたヴィンテージだった。冬の降雨は少なく、ナパ・ヴァレーでは前年に続いて乾燥傾向だったため、萌芽は早めに始まった。春の穏やかな気温により生育は順調に進み、夏にかけて気温が上昇し、収穫開始の後押しとなった。オークヴィル・エステートでは8月27日から収穫が始まり、バランスよく熟したカベルネ・ソーヴィニヨンが3週間にわたって順次収穫された。収量は少ないながらも、凝縮感と豊かな風味を備えたブドウが実り、厳選されたロットから親しみやすく見事なクロスローズ・カベルネ・ソーヴィニヨンが生まれた。

テクニカル情報

土壌･葡萄の個性に合わせた形の違うステンレスタンク、自社畑の岩を砕いで混ぜたコンクリートタンク、小樽（225L-500L、葡萄の撹拌を回転させて行う）など、数種類の発酵槽を使い分ける。仏産数年使いの樽53%、新樽47%にて熟成。

テイスティング・コメント

クロスローズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 は、このワインの魅力を余すところなく表現している。グラスからは、砕いたドライフラワーや熟したブラックチェリーの豊かな香りが立ち上がり、軽やかなタバコの葉やセージのニュアンスが奥行きを添える。口に含むと、生き生きとした赤スグリやブラックチェリーが弾けるように広がり、伸びやかな酸が味わいをいっそう際立たせる。ミネラル感やココアのニュアンスを伴うタンニンが、丸みのある口当たりに複雑さと個性を与える。余韻にはほのかな甘みとスパイスが感じられ、全体を美しくまとめ上げている。ディナーに持ち寄るには最高のワインで、温かいロースト料理や様々なサイドディッシュ、そして素晴らしい雰囲気とともに楽しめる1本。