カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2023

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栽培農家との密接なコネクションを生かして造る自身のブランド

テロワールを熟知したトーマス・ブラウンは、コンサルタントをする様々なワイナリーが契約する栽培農家との密接なコネクションにより自分のブランドに合った葡萄を選択。
各ワイナリーの意向に沿うワインを造ってきた経験から、自らのワインは、高次元でテロワールを表現する為に、過度な抽出を行なわず、葡萄が出したい味を、見事に舵取りをした仕上げは驚嘆に値する。クライアントと自分自身のワインの差を尋ねると「オーナーの意向なくテロワールを表現すること。自分の造りたい畑をセレクトすること。」と自身のブランドへのこだわりを表明。

トーマス・リヴァース・ブラウンのコメント

今回、このワインの畑構成を見て改めて気づいたが、2023年は100%セント・ヘレナ産となっている。今までもこういったことはあり、例えば2021年は100%オークヴィル産だった。 結果的に見れば良い兆候で、年ごとに最良のアペラシオンを追求している証と言える。2023年のセント・ヘレナは、春に豊富な降雨があり、夏のピークにも冷涼な気候が続き、特に恵まれていた。

パネク・ヴィンヤード約50%、ヴィドヴィッチ・レーン・ヴィンヤード約20%、ディーン・ヨーク・ヴィンヤード約30%のブレンドとなっている。
ディーン・ヨークはセント・ヘレナ西側の新たな区画で、土壇場で幸運にも確保することができた。

品質というより収量に余裕があったおかげで、2023年は区画ごとの選別を細かく行うことができた。パネクの4つの区画はそれぞれ別々のタンクで仕込みが行われ、ヴィドヴィッチ・レーンについても樹勢に応じて2つに分けて醸造を行った。 シングルヴィンヤードに選ばれるのは最上ロットのみだが、2023年は全体の品質が非常に高かったため、その選別は時に客観的というより主観的な判断に委ねられる場面もあった。 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーにおいては、飲みやすさやフレッシュさ、骨格のしなやかさを重視することを基本方針とした。十分な力強さを備えつつも、赤系果実のニュアンスが全体のバランスを取っている。豊かな果実味に、タバコやサンダルウッド、ほのかにスモーキーなニュアンスが重なり、酸が心地よい軽やかさをもたらしている。
エントリーワインとなるこのワインは、2023年がいかに素晴らしいヴィンテージとなったかを物語る一本である。