希望小売価格 2,200 円（税別）
| ヴィンテージ | 2024年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | ミディアム・ボディ |
| 主要品種 | プティ・シラー主体 |
| ブレンド品種 | タナなど |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | カリフォルニア/ California |
| ネステッドAVA、他 | ロダイ/ Lodi |
| 畑 | |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | マイク・ロブステリ/ Mike Robustelli |
|---|---|
| 栽培・醸造 | ステンレス・タンク発酵、仏産・米産の樽材を使用したタンクにて7ヵ月熟成 |
| 土壌 | |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | スクリュー・キャップ |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.5% |
| 品番 | 1MCMN23124 |
| JAN | 670580008170 |
| 入数 | 12 |
コメント
テクニカル情報
栽培・醸造：10月初旬から中旬にかけて収穫、ステンレス・タンクにて6-9日間の発酵後、プレスし、もう一度ステンレス・タンクに戻し発酵を最後まで終わらせる。
その後、仏産&米産樽（新樽&古樽）にて約7ヵ月熟成。
テイスティング・コメント
鮮やかな紫色、ブラック・ベリー、ブルーベリーのアロマがあり、樽熟成によるキャラメル、トフィー、チョコの風味が華やかさを加える。
口中にチョコソフトクリームの様なまろやかさが満載。
渋みは穏やかで心地よい余韻が長く残る。
相性の良い料理：肉料理全般、八丁味噌、中華料理など濃い味系。
About the Producer
生産者情報
Mcmanis Family Vineyards
マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ
畑はロダイが主体。鮮やかな紫色、ブラック・ベリー、ブルーベリーのアロマがあり、樽熟成によるキャラメル、トフィー、チョコの風味が華やかさを加え、渋みは穏やかで心地よい余韻が長く残る。肉料理全般、八丁味噌、中華料理など濃い味系と良い相性。サクラ・アワーズにて2020VTGがゴールド・メダル受賞