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シャルドネ リヴァー・ジャンクション カリフォルニア 2024

Chardonnay River Junction California

希望小売価格 2,200 円(税別)

ヴィンテージ 2024年
容量 750ml
タイプ 白ワイン
味わい ライト・ボディ
主要品種 シャルドネ
ブレンド品種
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA カリフォルニア/ California
ネステッドAVA、他 リヴァー・ジャンクション/ River Junction
自社畑
備考

詳細データ MORE

ワインメーカー マイク・ロブステリ/ Mike Robustelli
醸造 ステンレス・タンク発酵、マロラクティック発酵も行う
熟成 仏産樽&米産樽熟成
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ スクリュー・キャップ
アルコール度数 13.5%
品番 1MCMC23124
JAN 670580001171
入数 12
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コメント

メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップコーンのニュアンスが加わる。味わいはリッチでクリーミー、樽の香ばしさが心地よい。白身魚、甲殻類、豚のロースト。クリーム・ソースなどと良い相性。サクラ・アワーズにて2020VTGがゴールド・メダル受賞

テクニカル情報

産地(AVA):リヴァー・ジャンクション(サン・フランシスコより内陸へ約1時間、本拠地リポンより西側、二つの川が合流するコーナー、風が吹き涼しい)

栽培・醸造:8月中旬から9月初旬にかけて収穫。プレス後、ステンレス・タンクにて低温発酵行う。
軽いフィルター掛けの後、マロラクティック発酵を行い複雑さを加味。仏産樽&米産熟成。

テイスティング・コメント

淡い黄金色。
梨、メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップコーンのニュアンスが加わる。
味わいはリッチで クリーミー、樽の香ばしさが心地よい。
相性の良い料理:白身魚、甲殻類、豚のロースト。
クリーム・ソースとの相性も良い。

About the Producer

生産者情報

Mcmanis Family Vineyards