希望小売価格 2,200 円（税別）
| ヴィンテージ | 2024年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | フル・ボディ |
| 主要品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン77% |
| ブレンド品種 | プティ・シラー9%、プティ・ヴェルド8%、タナ6% |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | カリフォルニア/ California |
| ネステッドAVA、他 | ロダイ/ Lodi |
| 畑 | 自社畑 |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | マイク・ロブステリ/ Mike Robustelli |
|---|---|
| 栽培・醸造 | ステンレス・タンク発酵、仏産・米産の樽材を使用したタンクにて約4～6か月熟成 |
| 土壌 | |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | スクリュー・キャップ |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.5% |
| 品番 | 1MCMM23124 |
| JAN | |
| 入数 | 12 |
コメント
テクニカル情報
醸造：収穫後ステンレスタンクにて7-9日間の発酵後、プレスし、もう一度ステンレスタンクに戻し発酵を最後まで終わらせる。
仏産・米産の樽材を使用したタンクにて約4～6か月熟成
テイスティング・コメント
濃いルビー色、ブラック・ベリーのアロマがあり、ブラック・チェリー、ブルーベリー、カシスの様な味わいが印象的。
樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、舌触りはまろやかで、クリーミー。
渋みも穏やかで心地よい余韻が口中に残る。
相性の良い料理：肉料理全般、チーズ、トマト系の料理。
About the Producer
生産者情報
Mcmanis Family Vineyards
マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ
ブラック・ベリーのアロマがあり、ブラック・チェリー、ブルーベリー、カシスの様な味わいが印象的。樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、舌触りはまろやかで、クリーミー。渋みも穏やかで心地よい。肉料理全般、チーズ、トマト系の料理と良い相性。