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ローアー・イースト カベルネ・ソーヴィニヨン 2021

Lower East Cabernet Sauvignon Columbia Valley

希望小売価格 5,800 円(税別)

ヴィンテージ 2021年
容量 750ml
タイプ 赤ワイン
味わい フル・ボディ
主要品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%
ブレンド品種 メルロ6%、カベルネ・フラン2%
原産国名 アメリカ
地方名 ワシントン
AVA コロンビア・ヴァレー/ Columbia Valley
ネステッドAVA、他
ワシントンの南東(ローアー・イースト)コロンビア・ヴァレーの畑より、ヴィンテージにより変更。
備考

詳細データ MORE

ワインメーカー グレッグ・ハリントン/ Greg Harrington
栽培・醸造 仏産樽(新樽率23%)にて19か月熟成
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ コルク
アルコール度数 14.0%
品番 3GRA021121
JAN 850028452011
入数 12

コメント

グラマシー・セラーズでは、ボルドー・スタイルのセカンド・ワインとして「ローアー・イースト」の名前でカベルネ・ブレンドを造る。ワシントン州の東南にある畑からという意味とニューヨークのローアー・イースト地区(スノップでアーティステック)とをかける。

LOWER EAST/ローアー・イーストはボルドーに習ったグラマシー・セラーズのセカンド・ワイン

コロンビア・ヴァレーの個性と飲みやすさ、そして味わいと価格におけるコストパフォーマンスの良さを目標としている。
格落ちキュヴェではなく、このローアー・イーストの個性を表現するために、専用の畑も使用している。
ローアー・イースト=ワシントン州の南東部にあるコロンビア・ヴァレーとワラ・ワラ・ヴァレーを指すが、ニューヨークにちなんだグラマシー・セラーズらしく、ニューヨークのローアー・イースト・サイド(かつては労働者階級の街であったが、近年は高級化が進みスノッブでアーティストが集まる個性的な地区)のイメージをワインにも込め、親しみやすい味わいと個性を扱いやすい価格で表現し、シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンの2種類を造っている。

テイスティング・コメント

凝縮感のあるブラックベリーやボイセンベリーを思わせるアロマに、プラムやスグリのニュアンスが重なる。オレガノやタイムなどのフレッシュなハーブが香りに複雑さを与え、ほのかにバラやスミレのフローラルな印象も感じられる。 オークの風味は全体に溶け込み、ダークチョコレートや深煎りコーヒーを思わせるニュアンスを添える。明るい酸がしっかりとしたタンニンを包み込み、全体にバランスの取れた味わい。密度と広がりがあり、ベリーの風味を中心に余韻へと続く。

畑情報

このワインは、Phinny Hill/フィニー・ヒルのオーナー、ディック・ベイトル氏がグラマシー・セラーズ専用のブロックを造ってくれたことから始まった。

ホース・ヘブン・ヒルの特徴でもある岩がちの土壌(ボルドー・グラーブ地区に似た)から赤系ベリー、土・岩のニュアンス、ハーブ、生き生きとした酸、かっちりとしたタンニンを生み出す。そこにワラ・ワラ・ヴァレーの畑の特徴のである青・黒系ベリー、味わいの中心となる果実の凝縮感をブレンドすれば、完璧なワインになると確信してローアー・イーストを造り始めた。

ワシントン州の南東(ローアー・イースト)コロンビア・ヴァレーの畑

  • ホース・ヘブン・ヒルズ/ フィニー・ヒル・ヴィンヤード
  • ワラ・ワラ・ヴァレー(市街地南)/ ペッパー・ブリッジ、ロエス(レオネッティの自社畑)
  • ワラ・ワラ・ヴァレー(ロックス)/ オクターヴ・エステート、オールド・ストーンズ

2021年の使用畑
カベルネ・ソーヴィニヨン/ フィニー・ヒル・ヴィンヤード73%、グラマシー・エステート・ヴィンヤード21%
メルロ/ レ・コリン・ヴィンヤード6%

About the Producer

生産者情報

Gramercy Cellars
グラマシー セラーズ