【限定品】メルロ スタウト・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー 2022

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スタウト・ヴィンヤード/ Stout Vineyard(自社畑)

スタウト・ヴィンヤードは高品質ワインの産地として人気があるハウエル・マウンテンAVAに位置し、標高約634mにある。
その標高・地形・土壌・気候の影響により深みと濃密さを持ち、しっかりとした骨格を感じさ、豊かな野生のベリーやハーブの特徴を備える。
山岳地帯が生むこのワインは、十分なタンニンに支えられ、複雑で熟成に適したメルロの表現を見せる。

ヴィンテージ情報

冬と春のふんだんな雨量のおかげで、芽吹きは例年より一週間以上早く豊富な結実となった。春から夏にかけて暖かく安定した天候が続き、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロの一部は8月中旬過ぎるとすぐに収獲が始まった。9月5日のレイバー・デイの後に高温の日が続き、キャノピー・マネージメントによって適宜残された葉が日除けとなり葡萄を守り、その後に涼しいひと時が戻ったため、葡萄が十分に熟成するのを待つことが出来た。最終的に収穫は11週間のにわたり、その間わずかな雨がふったが慎重な選別作業を行った結果、凝縮した果実味、しなやかなタンニン、すばらしいフィネス、そしてダイナミックな酸を持つワインを造る事が出来た。

テイスティング・コメント

自社畑の卓越した品質を見事に体現し、この地域のワインが高く評価される理由を改めて示している。山間部の鉄分を豊富に含む火山性土壌と安定した日照条件が、ベリーや花を思わせる華やかなアロマや、ほのかなコーヒーのニュアンスを生む。口に含むと、ジューシーなザクロ、甘やかなベーキングスパイスの風味が広がり、きめ細かなタンニンが豊かでなめらかな質感をもたらす。濡れたスレートを思わせるニュアンスが上品さを添え、生き生きとした余韻へと続く。