希望小売価格 3,300 円（税別）
| ヴィンテージ | 2025年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 白ワイン |
| 味わい | ライト・ボディ |
| 主要品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| ブレンド品種 | |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | カリフォルニア/ California |
| ネステッドAVA、他 | |
| 畑 | ソノマ・カウンティ、メンドシーノ、レイク・カウンティ、サンタ・バーバラ、サン・ホアキン、サン・ベニートの各畑から |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | デイナ・エパーソン/ Dana Epperson |
|---|---|
| 栽培・醸造 | アロマを保つため低温で100％ステンレス・タンクにて発酵、ステンレス・タンクにて6か月間熟成 |
| 土壌 | |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | スクリュー・キャップ |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.9% |
| 品番 | 1DU3A32125 |
| JAN | 669576019214 |
| 入数 | 12 |
コメント
ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーでソーヴィニヨン・ブランを1982年から造っている。
このデコイ
ソーヴィニヨン・ブランはその長い経験を生かし、この品種の魅力を違う角度から表現してみようとカリフォルニアの他の有名な生産地の葡萄を使用し造る。
ヴィンテージ情報
2025年の生育期は、比較的雨量の多い冬から始まった。土壌が潤い健全な樹勢が育まれ、例年どおり4月に萌芽を迎えた。シーズン前半の温暖な気候は、良好な結実と早い段階での風味の発達を促し、その後、夏の終盤にかけて徐々に気温が下がったことで、フレッシュさと自然な酸が保たれた。10月の降雨により収穫を急ぐこととなったが、その時点ですでにブドウは比較的低い糖度ながらも優れた風味の成熟度を示していた。白ワインは鮮やかな果実味、明るい酸、バランスの取れた口当たりを備え、クリーンでアロマティックな仕上がりとなった。
テイスティング・コメント
明るく生き生きとした印象で、トロピカルフルーツや爽やかな柑橘、ほのかなバニラの香りが立ち上がる。溌溂とした酸とクリーミーで丸みのある口当たりが調和し、ジューシーなストーンフルーツの風味がふくよかに広がる。キウイを思わせるニュアンスが心地よく残り、フレッシュで印象的な長い余韻が続く。
ソノマ・カウンティ、レイク・カウンティ、メンドシーノ、サン・ホアキン、サンタ・バーバラ、サンベニート、サン・ルイス・オビスポの各畑から
About the Producer
生産者情報
Decoy
デコイ
ラシアン・リヴァー・ヴァレー北部のやや暖かい地区の畑を中心に、レイク、 メンドシーノ等から葡萄を調達し、カリフォルニアらしい味わいに仕上げられている。20年近く作り続け定番商品となっているダックホーンのソーヴィニヨンブランをお手本にしながら、こちらは樽を一切使用せず、レモン果皮や草の香りを強く残している。バランスよく清々しいフィニッシュ。