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ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア 2024

California Sauvignon Blanc

生産者: デコイ

Decoy

希望小売価格 3,300 円(税別)

ヴィンテージ 2024年
容量 750ml
タイプ 白ワイン
味わい ライト・ボディ
主要品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
ブレンド品種
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA カリフォルニア/ California
ネステッドAVA、他
ソノマ・カウンティ、レイク・カウンティ、メンドシーノ、サン・ホアキン、サンタ・バーバラ、サンベニート、サン・ルイス・オビスポの各畑から
備考

詳細データ たたむ

ワインメーカー ダナ・エッパーソン/ Dana Epperson
醸造 アロマを保つため低温で100%ステンレス・タンクにて発酵、ステンレス・タンクにて6か月間熟成
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ スクリュー・キャップ
アルコール度数 13.9%
品番 1DU3A32124
JAN 669576019214
入数 12

コメント

ラシアン・リヴァー・ヴァレー北部のやや暖かい地区の畑を中心に、レイク、 メンドシーノ等からカリフォルニアらしい味わいに仕上げられている。20年近く作り続け定番商品となっているダックホーンのソーヴィニヨンブランをお手本にしながら、こちらは樽を一切使用せず、レモン果皮や草の香りを強く残している。バランスよく清々しいフィニッシュ。

ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーでソーヴィニヨン・ブランを1982年から造っている。
このデコイ ソーヴィニヨン・ブランはその長い経験を生かし、この品種の魅力を違う角度から表現してみようとカリフォルニアの他の有名な生産地の葡萄を使用し造る。

ヴィンテージ情報

2024年の生育期は例年より気温が高く、前年より2〜3週間早く萌芽を迎えた。白ブドウは実り豊かで、たっぷりとした果汁のブドウを得ることができた。ほとんどの地区で晴天が続きつつも気温が穏やかに保たれ、長いハングタイムにより風味が成熟した。収穫は8月下旬から9月にかけて行われた。シーズンを通して安定した暖かさに恵まれた2024年ヴィンテージは、鮮やかなアロマとリッチな質感、バランスの取れた酸を備えた奥深く表情豊かな白ワインが生まれた。

テイスティング・コメント

明るく活力に満ちたソーヴィニヨン・ブランで、マンゴーやパイナップル、白桃、キウイといった果実の香りが重なり合う。生き生きとした酸がクリーミーな口当たりと調和し、瑞々しいストーンフルーツの風味がふくよかに広がる。長く甘美な余韻にはキウイのニュアンスが残り、終始フレッシュで爽やかな印象を与える仕上がりとなっている。

畑情報

ソノマ・カウンティ45%、レイク・カウンティ23%、メンドシーノ11%、サン・ホアキン8%、サンタ・バーバラ7%、サンベニート5%、サン・ルイス・オビスポ1%

About the Producer

生産者情報