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デコイ メルロ 2022

Decoy Merlot

生産者: デコイ

Decoy

希望小売価格 3,300 円(税別)

ヴィンテージ 2022年
容量 750ml
タイプ 赤ワイン
味わい フル・ボディ
主要品種 メルロ95%
ブレンド品種 カベルネ・ソーヴィニヨン5%
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA カリフォルニア/ California
ネステッドAVA、他
ソノマ 、メンドシーノ・カウンティ、サン・ルイ・オビスポ
備考

詳細データ MORE

ワインメーカー ダナ・エッパーソン/ Dana Epperson
醸造
熟成 仏産樽にて12か月熟成(新樽率40%)
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ コルク
アルコール度数 14.1%
品番 1DU3J32122
JAN 669576019252
入数 12
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コメント

自社畑のあるドライクリーク・ヴァレー、アレキサンダー・ヴァレーを中心にソノマ各地の厳選された畑と、メンドシーノの葡萄を使用。仏産樽12ヶ月熟成(新樽30%) ブラックチェリー、ダーク・チョコレートの魅力的なアロマに加えて、樽から来るほのかな燻し香が感じられます。瑞々しい果実が幾重にも層をなし、酸、タンニンとのバランスがよくとれ、優美でベルベットのような柔らかい口当たり。

ダックホーン・ワイン・カンパニーは30年以上に亘って高品質なメルロを作り続けてきた。ダックホーンの代名詞とも言うべきメルロ ナパ・ヴァレーを長年作り続けた経験に裏打ちされた醸造チームにより造られる。
このメルロ カリフォルニアはメルロのエレガンスさを表現し大胆な果実味にハイライトを当てている。優れた畑の葡萄のみを使用しそれぞれのヴィンテージと畑の特徴を反映した最高のワインを造る。

ヴィンテージ情報

冬と春のふんだんな雨量のおかげで、芽吹きは例年より一週間以上早い結実となった。7月下旬から8月上旬にかけての暖かな気候と少ない収量により多くの地域で熟成が早く進んだ。早くも8月上旬に収穫が始まりソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、ジンファンデル、そしてピノ・ノワール・・・と収穫し始めた。9月の初旬の熱波が到来した際には、産地ごとに理想的な熟度で収穫できるように細心の注意を払った。9月下旬のわずかな雨により少しクールダウンし、10月下旬に全ての収穫が終了した。白ワインは活き活きとした果実味を持ち、赤ワインは豪華でしっかりとした骨格をもった、素晴らしいワインに仕上がった。

テイスティング・コメント

新鮮なブラックチェリー、熟した木苺、シナモンやクローヴといった甘いベーキング・スパイスに、レザー、ブラック・オリーヴ、トーストしたカルダモンがほのかに香る。口中では豊かな果実味とシルキーなタンニン、そしてトーストした樽の風味が完璧に調和し、チェリーとスパイスの官能的なフィニッシュへと導く。

DECOY デコイ

クオリティとプライスのバランスが取れたブランドとして、冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達。

Decoy デコイ

ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。 2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。デコイがナパ・ヴァレーに帰って来た。

ワイン・メーカー ダナ・エッパーソン

ワイン・カントリーであるソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の“ Sonoman ” (ソノマッ子)のダナ。

カリフォルニア州立工科大学で食品化学、ワイン分析、 葡萄栽培を学んだ。

フェラーリカラーノ、エドナヴァレーヴィンヤード、アルテサ・ヴィンヤーズ&ワイナリー、ジャメイソン・ランチヴィンヤードを経て 2014年にダックホーン社に入社。

デコイのアソシエートワイン メーカーを経て、デコイワインメーカーに昇進。

デコイと並行してマイグレーションの醸造チームにも参加していた。

2016年に一旦退社しエチュードのワインメーカーに就きましたが、2017年に呼び戻されてマイグレーショ ンのワインメーカーとなる。

現在、メンドシーノ、ソノマ地区の醸造担当責任者です。2020年5月からデコイ のワインメーカーも兼任。

▼ 動画・画像などはこちらから

YouTube

デコイについてワインメーカーのダナ・エッパーソンが語る