リミテッド シャルドネ ソノマ・コースト 2023

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2018VTGよりリリースされるデコイの上級キュヴェ 「デコイ・リミテッド」

1985年にダン&マーガレット・ダックホーンが、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的位置づけでスタートしたデコイ。
その後ソノマに自社畑を増やし、デコイの葡萄供給元はソノマの秀逸な畑に移り、今日ではアンダーソン・ヴァレーからモントレーまで冷涼な品質の高い海岸地区を供給元としている。
デコイの、変わらないポリシーは “Reputation for delivering great quality at a remarkable price.”、「高品質なワインをリーズナブルな価格で。」
満を持して、格上キュヴェであるデコイ・リミテッドを同じポリシーでリリースした。

ヴィンテージ情報

2023年は、気温が低く雨の多い冬から始まり、穏やかな春が訪れた。萌芽と開花は多くの地域で例年より遅れ、畑によっては2〜4週間ほど遅かった。 9月中旬に北の区画から順に収穫が始まり、10月に最盛期に入った。収穫期に気温の上昇があったため、ブドウは最適な熟度へと到達した。赤ワインは深みと豊かな口当たりと濃い色合いを、白ワインは繊細なアロマとしっかりとした果実味、そして鮮やかな酸味を持つ仕上がりとなった。

テクニカル情報

畑情報：ラシアン・リヴァー・ヴァレーの自社畑を含むソノマの各地の畑から
醸造情報：仏産樽（新樽率35%）にて10か月熟成

テイスティング・コメント

優しく香るバニラと控えめなオークのニュアンス、そこにスイートレモンやハニーサックルの華やかな香りが重なる。味わいにはブリオッシュやクリーミーなカスタードの風味が広がり、爽やかな酸が全体を引き締める。甘やかな柑橘の余韻が長く続き、晴れた日の午後やシーフードとの相性も抜群である。