リミテッド カベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブレス 2022

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2018VTGよりリリースされるデコイの上級キュヴェ 「デコイ・リミテッド」

1985年にダン&マーガレット・ダックホーンが、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的位置づけでスタートしたデコイ。
その後ソノマに自社畑を増やし、デコイの葡萄供給元はソノマの秀逸な畑の移り、今日ではアンダーソン・ヴァレーからモントレーまで冷涼な品質の高い海岸地区をも供給元に増やしている。2018年、満を持して格上のキュヴェである「デコイ・リミテッド」をリリース。
2022年5月にパソ・ロブレスに自社畑を取得し、このデコイリミテッド パソ・ロブレス カベルネ・ソーヴィニヨンをリリース。

デコイの、変わらないポリシーは “Reputation for delivering great quality at a remarkable price.”、「高品質なワインをリーズナブルな価格で。」
格上キュヴェであるデコイ・リミテッドを同じポリシーでリリースする。

ヴィンテージ情報

冬の終わりから春にかけて雨が少なかったため、芽吹きが早まり、冷涼で風が強い気候が続いたため結実も少なかった。しかし夏には理想的な生育条件が整い、8月を通じて平均気温は32℃と安定していた。9月に熱波が到来したが、事前の灌漑対策とこの季節には珍しく雨が降ったため葡萄樹と土壌が冷やされ、熱波の影響を和らげた。
結果、小粒で凝縮ししっかりとした構造を持った、深みと繊細さを備えたカベルネの品種特徴をよく表現した葡萄となった。

テイスティング・コメント

一口飲むたびに、ワイルド・ブルーベリーとすりつぶしたラズベリーにほのかに香るモラセス、バニラビーンズの豊かな香りが広がる。口に含むと、オール・スパイスにビターチョコレートの風味に、アーシーなニュアンスが洗練された印象。デコイのクラシックなスタイルをよく表現している。フレンチオークで熟成されパソ・ロブレスならではの強さ、深み、複雑さ、そしてスパイス感が際立つワインへと仕上げている。

畑情報

2022年5月にサン・ミゲル・ディストリクトに116haのカベルネの畑を所有するBottom Line Ranchを買収。

ダックホーンのセントラル・コーストのワイン生産プログラムを監督するPJ Alviso によると「カベルネに特化したこの畑は畝の向き、台木、クローンの選択において素晴らしい基礎があり希少な存在。」とのこと。

ヴィンヤード・マネージャーはランディー・ハインゼン。元ベクストファー・ヴィンヤードのヴィンヤード・マネージャー。