生産者： ビーヴァン セラーズ
希望小売価格 13,000 円（税別）
| ヴィンテージ | 2022年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 白ワイン |
| 味わい | フル・ボディ |
| 主要品種 | シャルドネ100% |
| ブレンド品種 | |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ノーザン・ソノマ/ Northern Sonoma |
| ネステッドAVA、他 | ラシアン・リヴァー・ヴァレー/ Russian River Valley |
| 畑 | リッチー・ヴィンヤード/ Ritchie Vineyard |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | ラッセル・ビーヴァン/ Russell Bevan |
|---|---|
| 栽培・醸造 | 樽とステンレスタンクにて熟成 、ノンフィルター |
| 土壌 | ゴールド・リッジ土壌の上に火山性土壌 |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.1% |
| 品番 | 1BEVC22122 |
| JAN | 無し |
| 入数 | 12 |
コメント
テクニカル情報
仏産樽（フランソワ・フレール、レモンド等、数種類のメーカーを使う）とステンレスタンクで熟成。自然に澱が落ちるのを待ち、無濾過で瓶詰。
テイスティング・コメント
オーナーのラッセル曰く「パワーハウス！！樽が効いて濃厚！グラン・クリュ・クラスだよ！」
アロマにはキャンプファイヤーや、ローストしたマシュマロがすぐにイメージされる。樽とステンレスタンク熟成によるリッチさとクリーミーさのバランスが魅力的。
キーライムの様な秀逸な自然の酸がエネルギーを与え、パイナップル、グァヴァ、キーウィなどのトロピカル・フルーツと、ブラッド・オレンジ、タンジェリンなどの濃厚な柑橘系のニュアンスが現れ、長い余韻をもたらす。
決して大げさではなく、今すぐ飲んでも笑顔に溢れ、数年の熟成、長い熟成で表情を変えていくだろう。
リッチー・ヴィンヤード/ Ritchie Vineyard
リッチー・ヴィンヤードはラシアン・リヴァー・ヴァレー中心部のベンチ・ランドに位置し、太平洋岸から霧が流れ込み冷涼な気候。
1972年植樹。土壌は下層にゴールド・リッジ、その上にラシアン・リヴァー・ヴァレーでは珍しい古代の海底が隆起した火山性土壌。これにより、毎年このワインには独特のアロマ、自然な酸、両者を惹きたてあうリッチさが表現される。 樹齢は40年以上の古樹が多く、この葡萄を調達できる著名ワイナリは厳選され、オーベール、レイミーが有名。
About the Producer
生産者情報
Bevan Cellars
ビーヴァン セラーズ
ラシアン・リヴァー・ヴァレーの中心部にあり冷涼な気候。土壌は下層にゴールド・リッジ、古代の海の中にあった火山性土壌が乗り、独特のアロマ、自然な酸、両者を惹きたてあうリッチを表現。樹齢は40年以上の古樹が多く、著名ワイナリー(オーベール、レイミーが有名)が調達し秀逸なワインを造る。樽が効いたリッチなグラン・クリュ・クラスのシャルドネの味わい。