FORWARD KIDD フォワード・キッド
ナパ・ヴァレーの多様な土壌で育つ葡萄品種をブレンド。マイナー品種の個性が生きるユニークなワイン。
Napa Valley
Forward Kidd フォワード・キッド
ナパの100以上ある土壌のバリエーションに敬意を払い土壌タイプにちなんで名付けられた。ForwardSoilSeriesはシルト、砂、砂利などの複合砂質ローム。カスケード山脈とコースト山脈の中程度の標高の場所に多く見られる。KiddSoilSeriesはローム質の崩れやすい粒状の構造で、大きめの岩石などを含み非常に水はけが良い。地表近くの浅い位置に多く見られる。ナパの多様なテロワールで育つ多種の葡萄品種を使用した、モダンで表現力豊かなレッド・ブレンド。ナパ・ヴァレーの厳選された畑のロットを組み合わせることで深みのある個性的なワインが造られる。家族経営の小規模栽培農家と密接に協力しながら、様々な畑から葡萄を調達。ナパ・ヴァレー各地と各畑の個性を表現できるようなワインを目指す。品種構成はヴィンテージ毎に変わる。
Forward Kidd が生産しているワイン
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【完売商品】レッド・ワインナパ・ヴァレー 2014
6,000円（税別）