Posts by: editor

隔月刊誌Wine-What!? 2020年5月号（4月5日発売）では母の日の贈り物のワインセットを提案しています。 ワインそれぞれのラベルのデザインや色合いに合わせたデザインをフラワーアーティストの安井竜樹氏がアレンジしています。 Greenwing Cabernet Sauvignon Columbia Valleyとお花のセットは13,000円（税別） Wine-What on-lineでの販…

2020年3月20日発行の（一社）日本ソムリエ協会　隔月刊機関紙ソムリエ173号　2020年3月号の連載「ブラインドテイスティング比較考」でオレゴン州ウィラメット・ヴァレー、エオラ・アミティ・ヒルズにあるクリストムが造るヴィオニエ　エステート2018年がFlight１で使用されました。香りの成分が似た品種3種のうちの１つとして井黒卓氏がワインセレクトし、岩田渉、井黒卓、野坂昭彦の三氏が各ワインにつ…

全日空の機内誌「翼の王国」に連載中のワイン・カリフォルニアの今月のワインはプロモントリーです。 Promontory Red Wine Napa Valley 2013 希望小売価格110,000円（税別） ナパ・ヴァレーの有名カルト・ワイン、ハーランの後継者ウィル・ハーランとハーランの次世代の栽培・醸造チームが、ナパ・ヴァレーの秘境にあるミステリー・ヴィンヤードから造る、新プロジェクトが、プロモ…

2019年7月に来日したHarlan Estateのエステート・ダイレクター、ドン・ウィーヴァーとアソシエート・ダイレクターのフランソワ・ヴィニヨォがペニンシュラ東京でプロフェッショナル向けの試飲セミナーを行った際の記事がWine-What !?の2019年11月号に掲載されました。 Harlan Estate Red Wine Napa Valley 2015 希望小売200,000円（税別）

隔月刊ワイン専門誌「Wine-What!?」2019年11月号の新商品ティスティングでRUDDのCrossroad カベルネ・ソーヴィニヨン16年　希望小売価格12,500円（税別）が高い評価を得ました。 RUDD Crossroads Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2016 希望小売価格12,500円(税別）

全日空の機内誌「翼の王国」2019年8月号の連載ワイン・カリフォルニアにナパ・ヴァレーの家族経営ワイナリー　ホーニッグが登場しました。ソーヴィニヨン・ブランのラベルはガラス瓶とワインごしにワイナリーからのぞむ畑の風景が広がる、清涼感あるデザインですが、それがそのまま絵になっています。 Honig Sauvignon Blanc Napa Valley 2018 希望小売価格3,500円（税別）

「成功者のためのスタイルマニュアル」をコンセプトにした富裕層向けのハイエンド・ファッション誌『Esquire The Big Black Book（エスクァイア・ザ・ビッグ・ブラック・ブック）』日本版 2019年の春夏号にHarlan Estate Red Wineが紹介されました。 Harlan Estate Red Wine Napa Valley　2014　希望小売価格180,000円（税別…

２０１９年２月に来日したBedrockとUnder the Wireの共同オーナー、モーガン・ピーターソンとクリス・コトレル、Once & Futuerのオーナーでモーガンの父、ジョエル・ピーターソン（レーヴェンズウッド創業者・元オーナー）が３人で来日し、3つのブランドのプロモーションを一緒に行いました。その際、Wine-What!?のインタビューを受けており、このほどWine-Whatの…