希望小売価格 46,000 円（税別）
| ヴィンテージ | 2019年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | フル・ボディ |
| 主要品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| ブレンド品種 | |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ナパ・ヴァレー/ Napa Valley |
| ネステッドAVA、他 | オーク・ノール/ Oak Knoll |
| 畑 | |
| 備考 | 限定数入荷Jeb Dunnuck 96P |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | メイヤン・コスチスキ/ Maayan Koschitzky |
|---|---|
| 醸造 | 仏産樽にて20か月熟成（新樽率75％） |
| 熟成 | 仏産樽にて20か月熟成（新樽率75％） |
| 土壌 | 岩石と砂利が多い沖積土壌 |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 | 90P以上 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.5% |
| 品番 | 1PEEM54119 |
| JAN | 無し |
| 入数 | 12 |
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コメント
テクニカル情報
醸造:仏産樽にて20か月熟成（10か月熟成後最高のロットを選びさらに10か月熟成）新樽比率75%
畑情報
Purity & Elegance/ ピュアな果実とエレガントな味わい
レッド・ヘン・ヴィンヤード。Silverado Farming Companyが管理する。
ナパ市のすぐ北西、マウント・ヴィーダーの麓に位置。岩石と砂利が多い沖積土壌は水はけが良く、粘土質も一定量混じる為保水性も兼ね備える。
適度に樹勢が押さえられ、果実の凝縮度が最適にバランス。
湾に近く、涼しい風が吹いてくる為、エレガントで繊細な果実味となる。
About the Producer
生産者情報
La Pelle
ラ ペレ
ナパ市のすぐ北西マウント・ヴィーダーの麓に位置。岩石と砂利が多いが粘土質も一定量混じる為保水性も兼ね備え、湾に近く、涼しい風が吹いてくる。濃い目の色合い、黒スグリ、ブラック・ベリー、鉛筆の芯、濡れた岩、フレッシュハーブが香り高い。フルボディで様々な要素が重なり合い、生き生きとした酸、しっかりとしたタンニン、ダーク・チョコレート、胡椒のニュアンスが余韻に残る。