プロモントリー ナパ・ヴァレー 2021

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コメント

プロモントリーの丘陵から造られたワインは、その「領土」の様々な要素を反映している。
自然のままの森林、朝霧の水蒸気、地理的要因からもたらされるミネラル感など。
それらの個性がシンフォニーを奏で、生き生きとした自然のバランス、エネルギーと凝縮したタンニンを生み出し、それがワインに反映され、生命力と長い熟成の可能性を生み出す。

ヴィンテージ情報（ワインメーカー：デヴィッド・チリ）

2021年ヴィンテージの生育期は前年と同様に、雨は極めて少なかった。1月から3月にかけての降水量は、同時期の平均に対して半分をやや上回る程度にとどまった。春先は冷涼な気候が続いたが、特に5月は気温が低かった。この冷涼な気候は6月中旬にかけてやわらぎ、6月17日には最高気温が37℃を超えた。夏は全体として穏やかに推移したが、昼夜の気温差は大きく、日中の気温は25〜30℃の間を行き来し、夜間は10℃以下まで下がる日が多かった。8月下旬から9月第1週にかけては35℃前後まで気温が上昇し、多くの区画で成熟が一気に進んだことにより、例年より収穫期間が短く集約された。収穫は8月26日に始まり、9月15日に完了した。地下水が限られていたこともあり、収量は控えめであったが、果粒は小さく、凝縮感のあるブドウが得られた。89回に分かれて収穫され、61ロットに分けて発酵を行った。

テイスティング・コメント（ワインメーカー：デヴィッド・チリ）

温和で穏やか、かつ乾燥したこのシーズンの様々な要素が結実し、2021年ヴィンテージは、芯の通ったタンニンが、内側にあるしなやかさをしっかりと支えている。若々しく、アタックはやや控えめな印象だが、まるで薔薇のつぼみの様に、堅く重なり合う外層が、深みを帯びた濃厚な中心部をがっしりと包み込んでいる。最初に立ち上がる香りは穏やかでクールなトーンを帯び、舌触りは継ぎ目なく緻密に織り込まれている。澄んだ酸が口の中心部に行き渡ると全体のバランスが整えられ、ワインが次第に和らぎ、内側から開き始めるにつれて、伸びやかさがもたらされる。この変化は直線的に進むのではなく、中心から外へ円を描くように広がっていく印象である。しっとりと滑らかな層が次々と現れ、ワイン全体の丸みと、重なり合う細やかな表情が明確になっていく。余韻には十分なミネラル感が持続し、ワインの持つスケールの大きさをいきいきと際立たせている。まるで土地が持つ複雑な要素がひとつに結び合い、完成度の高い気品ある姿として結実したかのようである。

評価

100P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, April 2024
紫がかった深いガーネットの色調。ジューシーなブルーベリー、フレッシュな黒スグリ、キルシュの魅力的なアロマが華やかに立ち上がり、砂糖漬けのスミレ、森林の下草、ブラックオリーブ、カルダモンのニュアンスへと続き、濡れたスレートのミネラル感が感じられる。黒系・赤系果実の風味が鮮烈な存在感を放ち、しっかりとしていながら美しく熟したタンニンが全体を引き締め、長くミネラル感のある余韻へと続く。

100P JamesSuckling.com by James Suckling, January 2024
ブラックベリーと黒スグリの印象的なアロマが広がり、ミント、杉、松のニュアンスが重なる。ヨード、タバコ、マッシュルームの香りも感じられる。存在感のあるタンニンが口中に広がり、全体へ溶け込み輪郭と張りを与え、骨格を成す。ピュアで明るく、透明感のある果実味が広がる。2026年より飲み頃となる。