生産者: イーター

Iter

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ピノ・ノワール カリフォルニア 2024

Pinot Noir California

希望小売価格 2,300 円(税別)

ヴィンテージ 2024年
容量 750ml
タイプ 赤ワイン
味わい ミディアム・ボディ
主要品種 ピノ・ノワール100%
ブレンド品種
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA カリフォルニア/ California
ネステッドAVA、他
備考

詳細データ MORE

ワインメーカー クラウディオ・バセイ/ Claudio Basei
栽培・醸造 ステンレス・タンク発酵、数年使いの樽にて熟成
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ コルク
アルコール度数
品番 1ITEI21124
JAN 784672175371
入数 12

コメント

冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン・ルイオビスポなど)のブドウを厳選。グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ爽快な気分にさせる。オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニンが混ざり合う。

テイスティング・コメント

グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ、爽快な気分にさせてくれる。
オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニンが混ざり合う。
ステーキのチリソース、パエリアなどスパイスの効いたお料理や、ベジタリアンご用達のポートベローバーガー(野性味溢れる大きめのマッシュルームを挟んだハンバーガー)、キノコや野菜、ソーセージなどのBBQと合わせるのがおすすめ。

畑情報

イーター・ピノ・ノワールに求める味わいにあった冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイクなど)と、セントラル・コースト(モントレー、サン・ルイオビスポなど)から、フレッシュな果実と秀逸な酸のバランスが取れた葡萄を、ヴィンテージに合わせて厳選した畑から調達してブレンドする。

About the Producer

生産者情報