生産者: イーター

Iter

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シャルドネ カリフォルニア 2024

Chardonnay California

希望小売価格 2,300 円(税別)

ヴィンテージ 2024年
容量 750ml
タイプ 白ワイン
味わい ライト・ボディ
主要品種 シャルドネ100%
ブレンド品種
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA カリフォルニア/ California
ネステッドAVA、他
備考

詳細データ MORE

ワインメーカー ダリオ・ディ・コンティ/ Dario De Conti
栽培・醸造 ステンレス・タンク発酵、数年使いの樽にて熟成
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ コルク
アルコール度数 13.5%
品番 1ITEC22124
JAN 784672175388
入数 12

コメント

冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン・ルイオビスポなど)のブドウを厳選。オレンジの花とアプリコットの香り、レモンクリームやネクタリンのような繊細な味わいに、柔らかなハチミツのニュアンス。青りんご、マンダリン・オレンジに通じるような優しい酸味に包まれ、樽熟成からくるヴァニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめる。

テイスティング・コメント

オレンジの花とアプリコットの愛らしい香りが最初に感じられるこのシャルドネは、レモンクリームやネクタリンのような繊細な味わいに、柔らかなハチミツのニュアンスが感じられる。
青りんご、マンダリン・オレンジに通じるような優しい酸味に包まれ、樽熟成からくるヴァニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめる。
シーフード料理、カマンベールなどのソフトチーズ、飲茶、エスニック料理との相性が良くおすすめ。

畑情報

イーター・シャルドネに求める味わいにあった冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイクなど)と、セントラル・コースト(モントレー、サン・ルイオビスポなど)から、フレッシュな果実と秀逸な酸のバランスが取れた葡萄を、ヴィンテージに合わせて厳選した畑から調達してブレンドする。

About the Producer

生産者情報