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グリーンウイング カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー 2023

Cabernet Sauvignon Columbia Valley

希望小売価格 4,000 円(税別)

ヴィンテージ 2023年
容量 750ml
タイプ 赤ワイン
味わい フル・ボディ
主要品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78%
ブレンド品種 メルロ16%、マルベック4%、シラー2%
原産国名 アメリカ
地方名 ワシントン
AVA コロンビア・ヴァレー/ Columbia Valley
ネステッドAVA、他
備考 キャンバスバックの弟分的ワイン

詳細データ MORE

ワインメーカー ジョセフ・チャルニィ/ Joseph Czarny
栽培・醸造 ステンレス・タンクと仏産樽にて16か月熟成(セガン・モロー社・オリオン社製、新樽率30%)
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ コルク
アルコール度数 13.9%
品番 3DU7M22123
JAN 669576030042
入数 12

コメント

キャンバスバックのワシントン州進出により、多くのワイナリー、畑との関係が出来た故に、このグリーンウィングがリリースされた。コロンビア・ヴァレーの栽培農家の買い葡萄とレッドマウンテンにある自社畑ロングウインドの若木をブレンド。コロンビア・ヴァレーの特徴である生き生きとした果実と綺麗な酸が共存し、しなやかなタンニンと爽やかなキレのある余韻が心地良い。

ヴィンテージ情報

2023年は、まさに理想的といえる生育期であった。冷涼で雨の多い春により萌芽は遅れたものの、夏には暖かく安定した気候が続き、ブドウの成熟に完璧な条件がもたらされた。収穫期には小雨が何度か降り、気温が下がった日もあったため、早熟品種と晩熟品種の収穫時期が分かれることとなったが、卓越した品質に悪影響を及ぼすことは全くなかった。2023年のコロンビア・ヴァレーでは、深く魅力的な色調、豊かな口当たり、複雑な果実味を備え、さらに自然な酸を保つことで、明るく緻密な構造を持つワインが生まれた。

テイスティング・コメント

爽やかで生き生きとしており、ワシントン州の自然の美しさを鮮やかに表現している。グラスからは野イチゴ、レーニアチェリー(ワシントン州原産の芳醇なチェリー)、熟したプラムの香りが立ち上り、ベーキングスパイスや土のニュアンスが重なり合う。口に含むと、ザクロやラズベリーの風味がダイナミックに広がり、砂糖漬けイチジクやジューシーなプラムの奥行きのある味わいと調和する。ほどよい重みのある口当たりが、魅力的で長く続く余韻へと導く。

About the Producer

生産者情報

Greenwing (Duckhorm Portfolio)
グリーンウィング