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ヴィオニエ リヴァー・ジャンクション カリフォルニア 2024

Viognier River Junction California

希望小売価格 2,200 円(税別)

ヴィンテージ 2024年
容量 750ml
タイプ 白ワイン
味わい ライト・ボディ
主要品種 ヴィオニエ主体
ブレンド品種 シュナン・ブラン、マスカット・カネリ
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA カリフォルニア/ California
ネステッドAVA、他 リヴァー・ジャンクション/ River Junction
自社畑
備考

詳細データ MORE

ワインメーカー マイク・ロブステリ/ Mike Robustelli
醸造
熟成 ステンレスタンクにて発酵・熟成
土壌
サスティナブル認証
評価
キャップ スクリュー・キャップ
アルコール度数 13.5%
品番 1MCMB23124
JAN 670580067177
入数 12
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コメント

ステンレス・タンクにて低温醗酵、澱と共に熟成。品種の特徴・桃、梨、アプリコットのアロマが香り、リッチでしなやかな口当たり余韻には鉱物的なミネラル感も感じられるが、決して苦みを伴わない爽快感がある。 甲殻類の炭火焼、ピリ辛系の中華やエスニック料理、ブルーチーズなどの少しクセのある食材などと良い相性。サクラ・アワーズにて2020VTGがゴールド・メダル受賞

テクニカル情報

産地(AVA):リヴァー・ジャンクション(サン・フランシスコより内陸へ約1時間、本拠地リポンより西側、二つの川が合流するコーナー、風が吹き涼しい)
栽培・醸造:前年とほぼ同じ9月中旬に収穫、プレス後、ステンレス・タンクにて低温発酵行い、澱と共にそのまま熟成。

テイスティング・コメント

淡い麦わら色。
この品種らしい桃、梨、アプリコットなどのアロマが香りたち、アロマと同じフルーツのニュアンスが味わいにも現れる。
リッチで、しなやかな口当たり、余韻には鉱物的なミネラル感も感じられるが、決して苦みを伴わない爽快感がある。
辛口に仕上がっている。
相性の良い料理:甲殻類の炭火焼、ピリ辛系の中華やエスニック料理、ブルーチーズなどの少しクセのある食材に幅広く合う。

About the Producer

生産者情報

Mcmanis Family Vineyards
マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ