希望小売価格 3,300 円（税別）
| ヴィンテージ | 2023年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | ロゼ |
| 味わい | ミディアム・ボディ |
| 主要品種 | シラー60% |
| ブレンド品種 | カリニャン20%、ヴェルメンティーノ12%、グルナッシュ8% |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | カリフォルニア/ California |
| ネステッドAVA、他 | メンドシーノ・カウンティ/ Mendocino County、コントラ・コスタ・カウンティ/ Contra Costa County、アマドール・カウンティ/ Amador County、モントレー/ Monterey |
| 畑 | |
| 備考 |
詳細データ MORE ＋
| ワインメーカー | ダナ・エッパーソン/ Dana Epperson |
|---|---|
| 醸造 | ダイレクト・プレス、アロマを保つため低温で100％ステンレス・タンクにて発酵 |
| 熟成 | ステンレス・タンクにて5か月間熟成 |
| 土壌 | |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 |
| キャップ | スクリュー・キャップ |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.9% |
| 品番 | 1DU3G31123 |
| JAN | 669576020562 |
| 入数 | 12 |
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コメント
フランス・プロヴァンスのロゼにインスパイアされデコイが仕込むロゼ。
多くのロゼ・ワインが赤ワインの醸造過程で果汁に対する果皮の比率を増やすために引き抜いた果汁から副産物として作られる。しかしデコイではこのロゼを造るためにだけの専用の葡萄を適切なタイミングで収穫してドライな味わいに仕上げている。
ヴィンテージ情報
乾燥したヴィンテージが数年間続いていたが、冬に豊富な雨が降り、土壌が活性化されたことで幸先の良いスタートを切った。春から夏にかけての気温は低く、ブドウは例年よりも2週間から1カ月遅れてゆっくりと成長し、長い成熟期間を確保することができた。10月の気温上昇に後押しされ、ブドウは理想的な成熟へと導かれた。生長期間が長かったことで、赤ワインは深みと豊かな口当たりと濃い色合いを、白ワインは繊細なアロマとしっかりとした果実味、そして鮮やかな酸味を持つ仕上がりとなった。ここ数年間で最も素晴らしいヴィンテージ。
テイスティング・コメント
輝くようなスイカ、熟したイチゴ、レモン・ピールの香りがグラスから立ち上る。口に含むと、生き生きとした酸と瑞々しい柑橘系の風味が際立つ。 エネルギッシュで鮮明、一口ごとに太陽の光を感じるようなデコイらしい魅力的な味わい。
メンドシーノ・カウンティ、コントラ・コスタ、アマドール・カウンティ、モントレーの涼しい畑から
クオリティとプライスのバランスが取れたブランドとして、冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達。
Decoy デコイ
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。 2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。デコイがナパ・ヴァレーに帰って来ました。
ワイン・メーカー ダナ・エッパーソン
ワイン・カントリーであるソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の“ Sonoman ” (ソノマッ子)のダナ。
カリフォルニア州立工科大学で食品化学、ワイン分析、 葡萄栽培を学びました。
フェラーリカラーノ、エドナヴァレーヴィンヤード、アルテサ・ヴィンヤーズ&ワイナリー、ジャメイソン・ランチヴィンヤードを経て 2014年にダックホーン社に入社。
デコイのアソシエートワイン メーカーを経て、デコイワインメーカーに昇進。
デコイと並行してマイグレーションの醸造チームにも参加していました。
2016年に一旦退社しエチュードのワインメーカーに就きましたが、2017年に呼び戻されてマイグレーショ ンのワインメーカーとなりました。
現在、メンドシーノ、ソノマ地区の醸造担当責任者です。2020年5月からデコイ のワインメーカーも兼任。
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メンドシーノ・カウンティ、コントラ・コスタ、アマドール・カウンティ、モントレーの涼しい畑からから葡萄を調達。短時間醸しを行い、ステンレス・タンクで発酵。ピンク・グレープフルーツ、摘みたてのイチゴのアロマ。ドライで生き生きとしたフレッシュさが魅力。