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【完売商品】ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2021 1500ml

Pinot Noir Anderson Valley

希望小売価格 17,000 円(税別)

ヴィンテージ 2021年
容量 1500ml
タイプ 赤ワイン
味わい
主要品種 ピノ・ノワール 100%
ブレンド品種
原産国名 アメリカ
地方名 カリフォルニア
AVA アンダーソン・ヴァレー/ Anderson Valley
ネステッドAVA、他 アンダーソン・ヴァレー
48%の葡萄を自社畑から
備考 限定数入荷

詳細データ MORE

ワインメーカー クリスティン・マクマハン/ Kristen Mcmahan
醸造
熟成 仏産樽にて16か月熟成(新樽率42%)
土壌 Bearwallow-Wolfey complex主体
サスティナブル認証
評価
キャップ コルク
アルコール度数 14.2%
品番 1DU4I32321
JAN 669576019535
入数 6
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コメント

仏産樽16ヶ月熟成(新樽42%)3か所の自社畑を含む5か所の畑のブドウを使用。リッチでしっかりとしながら、シルクの様な口当たり。土、鞣革、ラベンダー、ハッカのアロマに、チェリー、日本スモモとクロスグリの味わいが口中に広がり、口当たりは滑らかで肉付きがあり、チョコレートのニュアンスの樽香が心地よい長い余韻。

ヴィンテージ情報

乾燥した冬が終わり、3月初旬に降った恵みの雨とその後の穏やかな気温上昇に促され、4月中旬までには全ての自社畑で芽吹きとなった。
夏は乾燥して穏やかな気候が続き、時折ある気温上昇により均一な成熟が進んだ。
8月中旬にシャルドネを収穫、9月初めにはピノ・ノワールの収穫が始まった。8月末の熱波の後に気温が落ち着き、クールダウンされた畑ではやや緩やかなペースの収穫となり、10月上旬に全て完了した。
アンダーソン・ヴァレーの素晴らしいヴィンテージの一つとなり、果実の品質は非常に優れ、凝縮感が高く、風味豊かで芳香性の高いワインが生まれた。

テクニカル情報

栽培:24 以上のピノ・ノワールのクローンを栽培、各区画ごとに管理。

醸造:仏産樽にて16か月熟成(新樽比率40%)。100 種類以上のロットに分け樽熟成。
毎月テイスティングして格付けし、その後ブレンドを開始。
その年とゴールデンアイのスタイルを反映した理想的なブレンドを選ぶ。

テイスティング・コメント

新鮮なラズベリー、ブラック・チェリー、そして濃厚なブラック・ベリー・パイの香りに、シナモンやクローヴ、ミント、潮のニュアンス。
口中では明るくバランスの取れた酸味としなやかなタンニンがアメリカン・チェリーや木苺のジューシーな果実味を引き立て、長い余韻ではなめし革やブレックファスト・ティーがほのかに香る。
アンダーソン・ヴァレーの多様性をよく表現している。

GOLDENEYE ゴールデンアイ

ダックホーンがワールド・クラスのピノ・ノワールを造る為に起こしたブランド。各ワイン誌もトップクラスの評価

Anderson Valley

Goldeneye ゴールデンアイ

1997年アンダーソンヴァレーにおいてダックホーンによるピノノワールを使ったプレミアム商品「ゴールデンアイ」の製造が始まりました。ここでは5ヵ所のヴィンヤードからの葡萄をブレンドし、洗練されたエレガントなワインづくりに取り組んでいます。メンドシーノ沿岸独特の海からの影響、立地、土壌を反映させた葡萄は、気品にあふれ、洗練されたピノノワールを生み出すことで知られています。ゴールデンアイ・ワイナリーはカリフォルニアで僅か3ワイナリーしかない(LEED?(リーターシップ・イン・エネルギー・アンド・エンヴァイロメンタル・デザイン)のゴールド認定を受けています。この認証は非営利団体USGBC( the U.S. Green Building Council?)が建築物の環境性能を評価するシステムです。環境保全に高い意識をもって取り組んでいます。

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造る為に起こしたブランド

2004年公開の映画「Sideways/サイドウェイ」が巻き起こしたカリフォルニア・ピノ・ノワールブームに先立ち、ダックホーンがプレミアム・ピノ・ノワールを造る為、「ゴールデンアイ」を立ち上げたのが1996年。

構想は更に1990年までにさかのぼる。ダン&マーガレット・ダックホーン夫妻とアレックス・ライアン(現CEO)は、既に高い評価を得ていたダックホーンのメルロに匹敵するようなテロワールを反映したワインをピノ・ノワールで造るべく、最適地を探し始めた。

その後6年間、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ、カーネロスなどで可能性を探り、アンダーソン・ヴァレーにたどり着いた。

サンフランシスコの北約160キロのメンドシーノ郡に位置する。

理想的な粘土質土壌。海洋性気候が、日中の長く穏やかな日照、涼しい風、夜間の霧をもたらす。さらに入り組んだ渓谷が多様な条件を与えている。

ゴールデンアイは1997年の初ヴィンテージ以来、積極的な自社畑の取得、厳選されたクローンの植え付け、厳格な農法の採用、絶え間ない醸造方法の改良を続けた。

現在では80ヘクタール以上になる3つの自社畑を所有する。

LEED 環境認証 Goldを取得

環境保全にも高い意識をもって取り組んでいる。

自社畑はカリフォルニア・サステイナブル・ワイングローイング・アライアンスのサステイナブル認証をカリフォルニアで最初に取得した畑のひとつ。

またピノ・ノワールに特化した最先端のワイナリーを建設。

この建物は非営利団体USGBC(the U.S. Green Building Council)が建築物の環境性能を評価するLEED 環境認証 Gold を取得する数少ないワイナリー。

このような先進的な取り組みと投資により、ゴールデンアイはカリフォルニアの偉大なピノ・ノワールの生産者として名声を獲得している。

ワイナリー情報

サンフランシスコの北約160キロのメンドシーノ郡に位置するアンダーソン・ヴァレー。

理想的な粘土質土壌。

海洋性気候が、日中の長く穏やかな日照、涼しい風、夜間の霧をもたらす。

さらに入り組んだ渓谷が多様な条件を与えている。