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カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル・ランチ・ヴィンヤード
カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル・ランチ・ヴィンヤード
オークヴィル ナパ・ヴァレー 2019
Cabernet Sauvignon Oakville Ranch Vineyard Oakville Napa Valley
希望小売価格 58,000 円(税別)
| ヴィンテージ | 2019年 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | フル・ボディ |
| 主要品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| ブレンド品種 | |
| 原産国名 | アメリカ |
| 地方名 | カリフォルニア |
| AVA | ナパ・ヴァレー/ Napa Valley |
| ネステッドAVA、他 | オークヴィル/ Oakville |
| 畑 | オークヴィル・ランチ・ヴィンヤード/ Oakville Ranch Vineyard |
| 備考 | 97 Parker Point The Wine Advocate by Joe Czerwinski, June 2022 |
詳細データ MORE +
| ワインメーカー | マーク・ヘロルド/ Mark Herold |
|---|---|
| 栽培・醸造 | 仏産樽(新樽率80%)にて約20か月熟成 |
| 土壌 | 火山性土壌 |
| サスティナブル認証 | |
| 評価 | 90P以上 |
| キャップ | コルク |
|---|---|
| アルコール度数 | 14.9% |
| 品番 | 1BROM48119 |
| JAN | |
| 入数 | 6 |
コメント
ブリオンでは3人のワインメーカーがそれぞれの畑のワインを造る。
オークヴィル・ランチ・ヴィンヤードは、カルドウェル・ヴィンヤードと同様、マーク・ヘロルドが手掛ける。パナマ出身。
ジョゼフ・フェルプスでリサーチ・エノロジストを務めたのち、自身のブランド・メラスで名声を博したが売却。現在はコンサルタントとして活動している。
2010年頃からブリオンにワインメーカーとして関わり始めた。
当初から、リサーチ・エノロジストとして磨いた化学分析手法を用い、優れた区画を判断することができた。時間をかけクローンの検証を重ね、ブリオンのカベルネ・ソーヴィニヨンに最適な区画選定を行っている。
ワインメーカー マーク・ヘロルド
About the Producer
生産者情報
Brion
ブリオン
オークヴィル東側 ヴォカ山へ続く斜面の最上部 様々な向きの区画が広がるテラス状の畑。多くの有名ワイナリーが葡萄を求める。火山性赤土土壌から鉄分を含んだ鉱物感やミネラル感溢れる力強いワインとなる。ワインメーカーはカルドウェルと同じマーク・ヘロルド(ジョゼフ・フェルプスで修行) 現ワインコンサル。濃い紫から黒味がかかった色合い、ヴェルベットやスウェードの様ななめらかな口当たりのタンニン、ピュアでジューシーな果実が官能的でクレーム・ド・カシスの様な濃厚な味わいが口中に広がる。エネルギーを秘めた長い余韻が永遠に続く。