ワイナートにファヴィアが登場!

ワイナート№113夏号巻末の、「Interview」コーナーに、アニー・ファヴィア&アンディ・エリクソン夫妻が取り上げられました。 3月の中川ワイン試飲会の際に開催された、ファヴィア・セミナーの取材記事です。 アニーが「栽培はむずかしいが最も愛する品種」というカベルネ・フランを主体のセロ・スール レッド・ワイン ナパ・ヴァレー 2018と、アマドール・カウンティの花崗岩土壌からのヴィオニエを使用す…