2012年12月5日(水曜日)

Winart 69号 2013年1月号

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時32分39秒

美術出版社刊の季刊誌ワイナート69号(2013年1月号)の第二特集は「品種研究 生産者27人の証言から学ぶカベルネ・ソーヴィニョン」です。カリフォルニア現地取材のレポートがあり、ナパ・カベルネの雄としてハーラン・エステートが取締役支配人のドン・ウィーバーのインタビューや畑、醸造設備の写真とともにカラー4ページに亘り、紹介されています。どうぞ書店で手に取ってご覧ください。


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