2013年4月24日(水曜日)

The vintage transition of Gordon Estate Merlot/ワシントン州ゴードン・エステートのメルロが2009年になりました。

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 13時51分24秒

ワシントン州で最も歴史あるエステート・ワイナリーのゴードン・エステートのMerlot Estateはヴィンテージが2008から2009に切り替わりました。 新希望小売価格は3,500円(税別)です。このヴィンテージからラベルデザインが大幅に変わりました。
ブドウ品種:メルロ98%、シラー2%
熟成:フレンチ・オーク、アメリカン・オーク樽で 31ヶ月
2009年は涼しい気候で、メルロが収穫までに熟すかどうか気をもみましたが、幸いなことに7月、8月は最高気温を更新するほどの暑さで、9月にはブドウは紫色に色づきました。収穫時に寒暖計は16-21度という涼しい気温の為、高気温で果実に余計な負荷がかかることなく完熟することができました。
果実は除梗し、解放発酵桶に入れ、培養酵母を加える前に24時間かもしを行いました。 果帽管理については前年同様、果汁を抜いて上からかける作業を1日に2度行うことにより、深い色合い、フレーバーとタンニンの抽出がうまく実現でき、コクときめをワインに与えました。ボトリングの前に、シラーを加えてブレンドしました。 

ワインメーカーのコメント
焦がしたマッシュルームに焼いたキャラメルのアロマがグラスから立ち上り、ラズベリー・ジャムとクレーム・ド・カシスが感じられます。 バックグラウンドにプロヴァンス風のハーブのニュアンスが少し感じられます。瑞々しく、甘くジャミーなフルーツとタンニンがうまく溶け込んでいます。フィニッシュはきれいで、黒鉛を思わせます。


The vintage transition of Saucelito Canyon Zinfandel Backroads/ソーセリート・キャニオン ジンファンデル バックローズが2010年ヴィンテージになりました

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 11時50分20秒

カリフォルニアのソーセリート・キャニオン・ヴィンヤードのジンファンデル・バックローズ(サン・ルイ・オビスポ・カウンティ)のヴィンテージが2010年になりました。 希望小売価格は据え置き3,300円(税別)です。 
バックローズとは脇道の意味です。
このワインは2つの畑のブドウを使用しています。この2種類の別々の生産者が栽培したブドウから造られたキュヴェは丁寧に細心の注意をはらって醸造家がブレンドし、バランスをとりながら畑の持ち味をパズルにはめこむように一つの味わいに作り上げています。
イチゴの砂糖漬け、リコリス、パパイヤの香りがこのワインの一風変わった魅力を教えてくれます。 味わいはチェリと熟したアンズにプラム。 軽やかなボディにささやかなタンニンが、バランスのとれた気軽に楽しめるワインの魅力を一層引き立てています。
ジンファンデル100%  マロラクティック発酵100%


2013年4月23日(火曜日)

The Ovid wine dinner at Wassy’s Dinning Souple/オーヴィッドのジャネット・パガーノを迎えてワッシーズ・ダイニング・スープルでワイン・ディナー開催

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時00分18秒

3月27日大阪のワッシーズ・ダイニング・スープルで、ナパ、プリチャード・ヒルのOvid(オーヴィッド)社マネージング・パートナーのジャネット・パガーノを迎えて、ワイン・ディナーが開催されました。 オーヴィッドレッド・ワインだけでなく、エクスペリメント(それもワッシーズ限定商品として中川ワインが輸入したヴィンテージ)が供され、この日1日だけのスペシャル・イベントが実現しました。 当日は偶然にもジャネットの誕生日であったので、お祝いをしていただき、ジャネットもご満悦でした。



2013年4月22日(月曜日)

The new encounter to California Wine at Hanshin Umeda Main Store/カリフォルニアワインとの新たなる出会い阪神梅田本店

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 12時15分34秒

大阪の阪神百貨店梅田本店で、カリフォルニア・ワインフェアが今年も4月17日から30日まで地下一階和洋酒売り場で開催されています。2週間にわたり合計約100銘柄をフリーテイスティング&特別価格で販売するという人気企画です。4月19日(金)には18:30から20:30まで阪神梅田本店10階レストランプラザにある中華・広東料理の名店「黄老」で「カリフォルニアワインとの新たなる出会い」というセミナーが開催され、18名のお客様にご参加いただきました。
セミナー(食事つき)で供されたワインはすべて中川ワインのものです。
ゼラバック・エステイツ ソーヴィニヨン・ブラン2010
ルナティック ホワイト・ワイン 2011
ルナティック レッド・ワイン2010
ポール・ドラン・ヴィンヤーズ ジンファンデル 2010
ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2009
サンタ・バーバラ・ワイナリー ラフォン・シャルドネ 2011
今年はアメリカンスタイルの新潮流のご紹介で、フード・フレンドリーなワインを中心に揃えました。
セミナー講師は中川ワインの武本典之が務めました。


2013年4月19日(金曜日)

The vintage transition of Cristom Pinot Gris/クリストムのピノ・グリが2010年ヴィンテージに変わりました。

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 10時01分05秒

オレゴン州エオラ・アミティ・ヒルズのクリストム・ヴィンヤーズのピノ・グリ エステイトのヴィンテージが2010年になりました。 希望小売価格は3,000円(税別)です。 オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー(Willamette Valley)エオラ・アミティ・ヒルズ(Eola-Amity Hills) にあるワイナリーに近接した5エーカーの自社畑エミリアで収穫されたピノ・グリ種(1993年植樹)を一部使用しています。 エミリアのブドウはヨーロッパを思わせるクラシックなスタイルのワインを作りだします。 和梨、かんきつ類、バニラなどの香りのバランスがよく、スパイシーもあります。このスパイシー・ノートをオーク由来と間違える方も多い、とワインメーカーのスティーヴ・ドナーは語っています。さわやかさとクリーミーさを併せ持ちます。


2013年4月18日(木曜日)

The vintage transition of Reds/レッズのヴィンテージが2011年に変わりました。

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 11時24分57秒

カリフォルニアのティエラ・ディヴィナ・ヴィンヤーズの人気商品レッズのヴィンテージが2011年に変わりました。新希望小売価格は2,200円(税別)です。ジンファンデル44%、カリニャン31%、プティ・シラー25%  AVA ローダイ。スパイシーで果実味溢れるジンファンデル・ブレンドです。 
とても飲みやすく、味の深みとコクが赤ワイン好きの方々を納得させる味わいです。


Staglin Family Vineyard Special Dinner in Tokyo/スタッグリン生産者来日スペシャル・ディナー(東京)

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 10時09分12秒

「スタッグリン生産者来日」スペシャル・ディナーを4月22日に東京都 渋谷区恵比寿のカームテラスで開催いたします。
〜オバマ大統領の就任パーティー1期・2期とも使用された ナパ・ラザフォードのプレミアム・ワイン!!〜
 (恵比寿ワインマーケットパーティー主催、中川ワイン協力)
 *マーケティング・ディレクター グレッグ・グレゴリー来日
 *恵比寿カームテラス(フランス料理をベースにアジアン・テイストを融合)
 *当日のワイン(シャルドネ2種+カベルネ2種+現地から空輸のスペシャル・ワイン)

日時 2013年4月22日(月曜)19:00開始
場所 恵比寿カームテラス(フランス料理をベースにアジアン・テイストを融合)
会費 ¥12,000(税サ込)

残りあと2名様のお席しかございません。 先着順になりますので、あらかじめご了承ください。
お申し込み先は恵比寿ガーデンプレイスのワインショップ ワイン・マーケット・パーティーのホームページからになります。 
こちらまで

おかげさまで、4月19日現在満席となりました。


2013年4月17日(水曜日)

The vintage transition of Landmark Overlook Chardonnay/ランドマーク オーヴァールック・シャルドネが2011ヴィンテージに

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 10時57分50秒

カリフォルニア州ソノマの作り手 ランドマーク・ヴィンヤーズのオーヴァールック・シャルドネのヴィンテージが2009年から2011年に変わりました。 新希望小売価格は5,000円(税別)です。 2011年からラベル・デザインが一新されました。
2011年ヴィンテージは29年の歴史を持つダラス・モーニング・ニュース&テクサム・ワイン・コンペティションでゴールド・メダルを受賞しています。
フランスの健康雑誌”サンテ“(48万部)でもゴールド・スター賞に選ばれました。


2013年4月15日(月曜日)

The vintage transition of Honig Sauvignon Blanc Napa Valley/ホーニッグ ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ切り替えのお知らせ

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 15時18分53秒

カベルネ全盛のナパにありソーヴィニヨン・ブランの成功で知られるブランド ホーニッグの看板商品ソーヴィニヨン・ブランのヴィンテージが2012年に切り替わりました。 新希望小売価格は3,000円(税別)です。97%ソーヴィニヨン・ブラン、2%セミヨン、1%マスカット
サスティナブルで栽培されたラザフォードの自社畑と周辺の畑のブドウを使用。 
果汁はすべて低温で温度管理されたステンレスタンクで、数種類の酵母を使い発酵させます。 シュール・リーで熟成(90%ステンレスタンクと10%をニュートラル・オーク)。
ジューシーでさわやかなミディアム・ボディのワイン。スイカズラ、グレープフルーツ、レモングラスのアロマにマンゴー、キウィ、白桃、グレープフルーツの果皮のアロマがあります。フィニッシュは長く、清涼感とミネラルを感じさせます。 


2013年4月11日(木曜日)

The interview of Janet Pagano of Ovid/Ovidのジャネット・パガーノのインタビュー掲載

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 19時11分39秒

2013年3月に来日したナパ・ヴァレーのオーヴィッド・ワイナリーのパートナー、ジャネット・パガーノのインタビューが読売オンラインに掲載されました。 オーヴィッドはナパ・ヴァレーのプリチャード・ヒルという眼下にオークヴィルとラザフォードを見晴らす高台にあります。 ブドウ畑の開発からデヴィッド・エイブリューが主導し、初代ワインメーカーのアンディ・エリクソン(現在はコンサルタント)はワイナリーの設計からかかわり、コンサルタントはミシェル・ロラン(現在はスーパーバイザー)というスーパースター・チームで開業しました。
ジャネットはプリチャード・ヒルならではの畑の醸成の困難さ、ブドウの特徴などを語っています。
どうぞこちらをご覧ください。


2013年4月10日(水曜日)

Staglin Family Vineyard Wine Maker’s Dinner at Osaka Heichinro/スタッグリン・ファミリー・ヴィンヤードのメーカーズ・ディナーを大阪聘珍樓で開催します

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 17時21分48秒

来る4月23日(火)大阪聘珍樓でナパ・ヴァレーのラザフォードからスタッグリン・ファミリー・ヴィンヤードのマーケティング・ディレクター グレッグ・グレゴリーを迎えてメーカーズ・ディナーを開催します。
日時 4月23日(火)19時開始(18:30受付開始)
場所 大阪聘珍樓 大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトン・プラザ・イースト7階
お問い合わせ 06-6345-5022
スタッグリンはオバマ大統領に就任式典に第一期、第二期ともに使われた名誉あるワイナリーです。
詳細はこちらをご覧ください


2013年4月6日(土曜日)

Wine as the family heritage : 孫に遺すワイン

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時43分35秒

木楽舎刊ソトコト5月増刊号「孫の力」は”孫となかよく暮らすためのしあわせ情報マガジン”です。 保存版特集は「孫に遺す」。各界で活躍する方々が孫に遺すものとしてカメラ、着物、ジュエリー、クラシックカーなどを挙げていますが、「流れるときをともに愉しむものとして、ワインを遺す」と中川一三(中川ワイン オーナー)が同誌で語っています。中川一三は「孫に遺すのにふさわしいワイン」として、いずれも少量生産でずば抜けた品質を持つ
Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Beckstoggers To-Kalon Vineyard
Scarecrow Wine
Lewis Cellars Cuvee L
Harlan Estate Red Wine
Aubert Wine Pinot Noir
の5つをお勧めしています。一三自身が孫3人が生まれたときに選んだワインも写真とともに紹介されています。どうぞ書店で手に取ってご覧ください。


2013年4月5日(金曜日)

The report of use of contributions by the Grace Family Vineyards charity event in November, 2012/平成24年11月グレース・ファミリー・ヴィンヤーズのチャリティー寄付金使途報告

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 20時19分28秒

昨年11月グレース・ファミリー・ヴィンヤーズのオーナー、ディック・グレース夫妻が来日し、日本で行ったチャリティー・イベントの収益金を東日本大震災の津波で校舎を失った岩手県大槌町の中学校に寄付しました。
このほど大槌中学校の鈴木利典校長より寄付金の使途について連絡がありましたので、お知らせします。

詳細はこちらをご覧ください


2013年4月1日(月曜日)

ABC and Viader were introduced in the April,2013 edition of Vinoteque/ヴィノテーク2013年4月号にABCとViaderの記事掲載

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時20分56秒

食とワインの情報誌 月刊ヴィノテーク2013年4月号に2月に来日したオー・ボン・クリマのジム・クレンデネンのインタビュー記事が「冷涼ワインの波 ABCの先見性」のタイトルで紹介されています。アルコール度数が高く凝縮したビッグ・ワインの潮流に逆らい、力強さよりは優雅さを求めたジム・クレンデネンは現在カリフォルニア・ワインの中でも冷涼な産地のブランドが提唱し始めた、「ビッグ・ワインよりもバランスが取れたアルコール度の低いワインを」というもう一つの潮流を主導する作り手の一人です。また12ページにわたる特集記事「卵形タンクはトレンドのたまごか?」ではナパ・ヴァレーのヴィアディアが取り入れている卵形タンクがその特性をタンクの写真、デリアのコメントともに掲載されています。 卵形タンクを採用している各国の生産者の記事とともに大変興味深い記事となっています。
書店で手に取ってご覧ください。


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今月のお薦めワイン : ペドロンチェリ ジンファンデル ブッシュネル・ヴィンヤード 2015 ★創業90周年記念ボトルとなった人気ワイン・ブッシュネル・ヴィンヤードの新ヴィンテージが入荷致しました。 3,300円(税別)


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